Парники и теплицы. Строим и выращиваем (Калюжный) - страница 61
По обе стороны от центрального ряда на расстоянии 0,6 м от него формируют еще две линии, вдоль которых можно высаживать более низкорослые и более скороспелые сорта с длиной стебля до 1–1,5 м, с расстоянием между кустами около 0,5 м.
Таким образом, в теплице будут сформированы три ряда постоянных посадок томатов, в междурядьях которых можно выращивать рассаду для утепленных грядок или открытого грунта. После того как рассада укоренится и пойдет в рост, два нижних боковых побега нужно пригнуть и засыпать почвенной смесью. Это заставит растение образовать дополнительные корни. У высокорослых сортов или с неограниченным ростом стебля после завязывания шестой плодовой кисти можно прищипнуть верхушку растения, чтобы прекратить его рост и направить силы на формирование плодов. Также можно удалять лишние листья снизу куста и под плодовыми кистями.
Когда плоды нальются, необходимо прекратить полив. Так как томаты любят сквозняк, теплицу нужно постоянно проветривать, а растения обязательно подвязывать по мере роста к заранее вбитым колышкам или шпалерам. Шпалеры лучше устраивать в два ряда. Однако при желании можно сделать и больше двух рядов. Высота их определяется сортом томатов и желаемой высотой кустов. Подвязывать кустики лучше всего узкими полосками ткани, захватывая стебель под плодовой кистью.
Подкормку растений можно проводить органическими или минеральными удобрениями 3–4 раза за сезон, совмещая их с поливом или рыхлением почвы вокруг стебля.
Совет специалиста
Рыхлить почву под томатами нужно неглубоко, желтые и сухие листья удалять сразу. Плоды, начинающие поспевать, особенно первые, нужно снимать недозрелыми – это ускорит созревание последующих.
Температура в теплице в дневные часы не должна быть выше 30 °C. В противном случае нужно использовать притенение или закрасить крышу мелом, а также интенсивно проветривать теплицу.
Фасоль
Фасоль относится к теплолюбивым культурам, поэтому ее высев в теплице производится в феврале и марте.
Урожай собирают в мае, июне, сентябре и октябре. Необходимая температура воздуха в культивационном помещении при высеве – 18 °C. Семена сажают по 2–3 штуки в горшочки диаметром 8-10 см.
В настоящее время имеется множество гибридов и сортов данного растения – от декоративных до столовых. Кустовые или вьющиеся могут быть лущильными или спаржевыми. Лущильные сорта фасоли характеризуются твердой оболочкой створок. Они предназначены для получения бобов. Сбор такой фасоли производят, как только стручки полностью созреют, затем фасоль досушивают в стручках, после чего зерно вынимают и хранят в сухом месте.