Излагаем улучшенную технологию.
Подготавливаемый к прививке куст коротко обрезают (лучше с осени). Чем ближе к корневой шейке удастся выполнить прививку, тем лучше затем удалять подвойную поросль и быстрее растет подвой. Но срезают куст так, чтобы на нем остались одна или несколько низко расположенных однолетних лоз, которые коротко обрезают на рожки с тремя-четырьмя глазками (рис. а).
Необходимые для выполнения прививки зеленые побеги «1» вырастают из глазков на однолетней лозе «2» (рис. б, в) раньше, чем из спящих почек на многолетней древесине. Кроме того, побеги из спящих почек тоньше и легко обламываются у основания.
Перепрививать привитые кусты лучше на подвойную поросль (ниже спайки). Обрезанный куст желательно пораньше весной закрыть полиэтиленовой пленкой «3» (рис. а) для ускорения появления побегов. Можно вместо этого на рожки надеть полиэтиленовые кульки. Они тоже создают влажность, но дают меньше тепла и не прогревают корни.
Довольно рано толстые побеги дает Буйтур. Прививать лучше пораньше на сильные, молодые, нежные побеги, лишь бы они уже не обламывались у основания.
Л. С. Шугину первые прививки на Буйтуре удавалось иногда делать уже в конце апреля. В зависимости от величины куста, на нем можно сделать от трех до десяти прививок (черенков).
После выполнения прививок куст тоже полезно накрыть пленкой «4» (рис. д) или сделать полиэтиленовые кульки на зеленые ростки с привитыми на них черенками.
Привойный материал, вынув из зимнего прикопа в саду, можно хранить в погребе или холодильнике, на самой нижней полке, где хранятся фрукты.
Прививка винограда древесным черенком на зеленый побег: а – подготовка куста для прививки; б и в – варианты комбинированной прививки; г – подготовка черенка для прививки; д – заглубление привоя в землю; е – окоренение привоя. Обмотка прививок на рисунках «б» и «в» не показана
Иногда черенки парафинируют для сдерживания прорастания глазков. Но при раннем выполнении прививок или наличии холодильника нет нужды в этой трудоемкой операции. Кроме того, запарафинированные привои позже идут в рост.
Если прививаемый куст не закрывают пленкой, а используют незащищенные от высыхания черенки (не запарафинированные, не обмазанные варом), прививать следует одноглазковыми, с набухшими глазками, или 2– 3-глазковыми, с короткими междоузлиями.
Вымоченный черенок заостряют на клин и вставляют в разрез узла подвоя так, чтобы выше участка соединения имелись зеленые органы подвоя (см. рис. б, в). Заострив один или несколько привоев, их сразу кладут в банку с чистой водой. Затем разрезают узел подвоя, удалив верхушку. Если ширина клина больше, чем толщина зеленого роста, клин можно сжать, удалив сердцевину (рис. г). Почти безвредно обратное положение, когда клин уже подвоя. Длина клина до 50 мм. Место соединения обматывают свернутой полоской тонкой резинки – можно из надувных детских шариков. Поверх резинки место соединения обматывают полоской аптечного лейкопластыря (чтобы резинка не выгорела на солнце). Внутрь следует впустить с ножа несколько капель воды: лейкопластырем обматывают весь черенок, кроме глазка. При более длинной обнаженной части ее обертывают фольгой. Это предохраняет привой от высыхания на солнце.