Новый счетчик калорий (Лужковская) - страница 17
Аналогичным образом планируется разгрузочный день на простокваше – 1,5 л продукта разделяется на такое же количество приемов.
Не менее низкокалорийным и химически сбалансированным продуктом является творог. Есть несколько вариантов разгрузочных дней, построенных на его употреблении. В первом случае основным продуктом дня, поделенным на 4 приема, становятся 600 г нежирного творога и 60 г сметаны. Утром позволительно выпить чашку кофе с молоком (но без сахара), в обед и перед сном – по стакану отвара шиповника. Во втором варианте сметану не используют, а в те же 600 г нежирного творога добавляют 50 г сахара. Здесь также необходимо предусмотреть 4 порции. Дважды в течение дня можно выпить по чашке кофе с молоком и дважды – по стакану отвара шиповника. В третьей разновидности творожного разгрузочного дня используется 400 г нежирного творога и 800 мл молока, что тождественно четырем стаканам. Все делится на 5 приемов. Кроме того, можно сочетать в рамках разгрузочного дня творог и фрукты: в таком случае понадобятся 400 г нежирного творога и 400 г чернослива. Едят творог с черносливом в течение дня 5 раз.
Как ни странно, особенно легко переносится яблочный разгрузочный день, хотя ничего, кроме воды и яблок, употреблять нельзя. Всего в течение дня можно съесть до 2 кг яблок.
Наверняка вы слышали об арбузной диете. Она особенно показана людям, страдающим гипертонией, а также нарушениями функционирования печени, почек и кровеносной системы. Целебное действие основывается на мочегонном эффекте арбуза, следствием чего становится интенсивный вывод из организма излишков жидкости. В течение арбузного разгрузочного дня ваш рацион будет состоять исключительно из арбуза (примерно 1,5 кг), разделенного на 5 порций, поглощать которые следует с интервалом в 2 часа.
По такому же принципу можно провести разгрузочный день на тыкве (предварительно ее нужно испечь).
Несмотря на то что картофель считается продуктом, способствующим увеличению веса, разгрузочные дни посредством картофелеедения весьма полезны и эффективны. Распространены два варианта картофельных разгрузочных дней. В первом случае вы 5 раз в день едите сваренный «в мундире» картофель (без соли), во втором – пропорционально добавляете к каждой порции по 10 мл сметаны и по 4 г сливочного масла. Всего позволительно съесть от 1 до 1,5 кг картофеля.
Традиционно овощи причисляют к самым легким для организма продуктам. Организовать рацион такого дня можно весьма творчески. Например, приготовьте из различных овощей – капусты, моркови, помидоров, кабачков, петрушки, укропа, листового салата, стручковой зеленой фасоли (общим объемом 1,5 кг) – 5 различных салатов. Каждый из них можно заправить 5 мл растительного масла.