Начали мы ровно в полдень вместе с выстрелом из пушки. Да, тут тоже есть такая традиция. Несмотря на ноябрь месяц и лёгкий прихватывающий морозец, народа собралось прилично. Чтоб отогреться, мы предлагали горячи чай. Пара охранников постоянно находилась на улице, чтоб избежать любых неприятностей, связанных с холодной погодой. Время шло, но людей меньше не становилось. Уходили одни, приходили другие. Пока ещё кухня, оборудованная гномами в задней части павильона, справлялась, но к вечеру уже ко мне подошла повариха, дальняя тётка братьев, и заявила, что на завтра продуктов может не хватить. Даже я, видевший в интернете фотографии открытия первого Макдональдса в Москве, не ожидал подобного ажиотажа.
Пришлось прыгать в машину и в срочном порядке искать источник поступления продуктов. Ещё на этапе подготовки мы остановились на проверенных временем и дорогами нагетсах и картошке-фри. Установив в зале аппараты для подачи соусов, мы получили недорогое, простое в приготовлении и достаточно вкусное блюдо. И сейчас мне предстояло найти поставщика курятины. С картошкой проблем не было.
Помог, как ни странно, Егор. Обладая большим кругом знакомств, он подсказал владельца куриной фермы недалеко в пригороде. И даже съездил с нами на экстренные переговоры. И могу с уверенностью сказать, что только его присутствие позволило эти переговоры удачно завершить. Хозяину фермы категорически не хотелось срывать запланированный график поставок и пришлось пообещать ему дальнейшее сотрудничество и даже увеличение объёмов закупки.
Сегодняшний наплыв людей натолкнул меня на мысль об организации сети быстрого питания. Да простят меня все боги этого мира. На обратном пути мы специально прокатились по улицам столицы, выискивая точки с фаст-фудом. Их оказалось удручающе мало. Хотя кому как, новые, не освоенные горизонты замаячили у меня перед глазами.
Следующие пару дней всё прошло штатно. Народ шёл, персонал работал, музыка играла. Квартет мы нанимали только на открытие, и сейчас музыку исполнял катушечный магнитофон, до боли похожий на советскую «Электронику». Я ходил как-то на выставку о временах СССР и хорошо его запомнил.
Беда пришла, откуда не ждали. Явилась проверка от местной СЭС. Братьев гномов одолел приступ косноязычия, и они могли только кивать и разводить рукам со звуками «ну», «это» и эпичным «вот так оно вот». Пришлось общаться самому. Продемонстрировав документы, подтверждающие мой статус, провёл чиновников по зданию павильона. Показал кухню, где готовились нагетсы и картошка. Продемонстрировал работу скороморозильного аппарата. Отвёл в санузел, который, кстати, тоже пришлось сооружать в павильоне, из-за чего схожесть с Мак-даком достигла критической отметки. Чиновники были настроены благодушно, и я закинул удочку насчёт постоянной работы павильона, как точки быстрого питания и базы подготовки полуфабрикатов для остальных. Мне важно покивали головой и сказали подъехать на неделе. Но Россия во всех мирах останется собой, и тут без «борзого щенка» не обошлось. Выглядело это как «Передача для испытаний установления возможности биологической угрозы от аппарата, СВЧ-печью именуемого». Короче, три микроволновки ушло в СЭС.