Агротехнические и биологические методы вместе с иммунологическим, основой которого является использование устойчивых сортов, могут быть альтернативой химическому, эффективность, а следовательно, и частота применения которого непрерывно снижаются.
Таблица 1. Биологические средства защиты овощных растений от болезней и вредителей
Химический метод. Использовать пестициды (фунгициды для борьбы с болезнями, инсектофунгициды – с вредителями) надо в строгом соответствии с документом «Перечень пестицидов и агрохимикатов, разрешенных для использования в Украине» в текущем году.
Против белокрылки на огурце и помидоре – Аплауд, Варант, Витал, Имидж; против белокрылки, трипсов – Лидер, против белокрылки и тли – Конфидор, Моспи-лан, против тли и клещей – Талстар. Срок ожидания от обработки до сбора урожая – 3 дня, кратность обработок – не более 1 (для Талстара разрешается проводить 2 обработки за период вегетации).
На помидорах против фитофтороза, макроспориоза, альтернариоза, на огурцах против пероноспороза разрешен Метаксил.
Против мучнистой росы на огурце – Байлетан, срок ожидания – 5 дней, двукратно. Против корневых гнилей, пероноспороза на огурце – Превикур одноразово. На рассаде большинства овощных культур против корневых и стеблевых гнилей – Превикур двукратно, с интервалом в 3–4 недели.
Как видите, количество препаратов, применяемых в теплицах, ограничено. При просмотре этих списков обращает на себя внимание то, что период ожидания от обработки до сбора урожая в теплицах значительно меньше, чем в открытом грунте. Я думаю, что это связано не только с тем, что препарат в теплицах быстрее действует и разлагается, а просто компромисс, вызванный тем, что если период ожидания будет большой, то тепличная продукция станет убыточной. Например, для Конфидора период ожидания в защищенном грунте составляет 3 дня, а в открытом – 20 дней. Но потребителю от этого не легче. Нет контроля качества продукции, которую мы покупаем на рынке. Поэтому, если есть возможность, старайтесь сами выращивать овощи и избегать применения пестицидов.
Утепленный грунт после снятия пленки в плане использования инсектофунгицидов приравнивается к открытому грунту.
На зеленных культурах запрещается применение пестицидов. Имеется практика использования пестицидов совместно с внекорневыми подкормками микроэлементами, гуминовыми веществами, что, подавляя действие возбудителей, смягчает действие препаратов на растение.
Растительные препараты очень эффективны для уничтожения вредителей и болезней культурных растений. При их применении используют хозяйственное мыло в количестве 40–50 г на 10 л воды. Целесообразно предварительно проверить действие препарата на небольших пораженных участках, определяя результат через 1–2 суток после обработки.