Все об устройстве теплиц, парников, пленочных укрытий, оранжерей (Шульгина) - страница 47

Для выращивания в зимних остекленных теплицах на 1 м² готовят рассады длинноплодного огурца 1–2, корот-коплодного – 4–5, рассады помидоров – 3–5 шт. Для выращивания в парниках необходимо иметь 6–8 шт. рассады огурца или 12–16 шт. рассады помидора на одну парниковую раму. Необходимо предусмотреть 10–15 %-й запас рассады.

По срокам и технологии выращивания рассада бывает ранней и сверхранней (ранняя белокочанная капуста, цветная капуста, помидор, перец), средней (белокочанная капуста средних сроков созревания, помидор, перец, баклажан) и поздней (белокочанная капуста поздних сроков созревания).

Раннюю и среднюю рассаду выращивают в сооружениях закрытого грунта (в пленочных теплицах, остекленных и пленочных парниках), позднюю – в рассадниках открытого грунта. В пленочных теплицах, где много света и воздуха, рассада растет и развивается быстрее и получается лучшего качества, чем в парниках (рис. 19). Как правило, при использовании тепличной рассады ранние урожаи повышаются на 30 %.

Рис. 19. Готовая к высадке рассада ранней капусты: 1 – выращенная в парнике, в горшочках 6 × 6 см; 2 – выращенная в парнике, в горшочках 8 × 8 см; 3 – выращенная в пленочной теплице, в горшочках 6 × 6 см; 4 – выращенная в пленочной теплице, в горшочках 8 × 8 см

Я познакомлю вас с технологией выращивания рассады в теплицах, парниках и в самых разнообразных домашних условиях.

Рассаду выращивают непосредственно посевом семян в горшочки, на грядку или пикировкой сеянцев. В практике овощеводства часть рассады выращивают с пересадкой в фазе семядолей или настоящего листа, что называется пикировкой. Для пикировки семена высевают по 1000–3000 штук на 1 м², т. е. в 10 раз больше, чем при выращивании без пикировки, а затем, в фазе семядолей или появления первого настоящего листа, их пересаживают на постоянное место, прищипывая центральный корешок для лучшего роста боковых корней. Пикировка – трудоемкий процесс, на 40 % повышает затраты труда на выращивание рассады.

Пикировка не является биологически обоснованным приемом, так как непикированная рассада не уступает по качеству пикированной и быстрее растет. Пикировка находит применение в основном при выращивании ранней рассады, где используется дефицитная дорогостоящая площадь теплиц. В разводочных теплицах при выращивании в течение 15–20 дней сеянцев капусты и 20–25 дней помидора используется в 8–20 раз меньшая площадь, чем при посеве непосредственно в горшочки, что снижает затраты на амортизацию сооружения, обогрев, а в результате уменьшается себестоимость рассады на 20–25 %. При выращивании дорогостоящей горшочной рассады пикировка дает возможность отобрать наиболее сильные сеянцы и повысить на 20 % деловой выход рассады.