Путешествие в Россию в 1867 году (Проктор) - страница 49

Итак, мы едем. Периодически мы встречаем такие же вереницы телег с зерном, сопровождаемые крепостными рабами, какую встретили под Одессой. Кроме этого идут по дорогам стада домашних животных; часты ветряные мельницы; а также родные американскому глазу поля кукурузы! Степь есть степь, но встречаются и интересные детали, например, хазарские курганы. Мы периодически видели их на всём пути от Одессы и до австрийской границы! Погода была прекрасная и мы решили доехать до Кишинёва, - столица Бесс-Арабии. В Кишинёв поэтому мы приехали уже затемно в 10 часов вечера, и кучер с ветерком домчал нас к тому, что он назвал "лучшим отелем Кишинёва". Это оказался одноэтажный, выкрашенный побелкой барак с малюсенькими окошечками -"форточками" на уровне одного метра от земли и двором. Город был полон бездомных собак, которые рычали и лаяли! В этом отношении Кишинёв был похож на Стамбул. По улице цокали копыта верховых, а во дворе продолжался какой-то скандал между слуг. Усыпала я трудно а проснулись мы рано, надеясь выехать пока солнце ещё не высоко. Люди здесь очень доброжелательные и готовы для вас расшибиться в лепёшку, но они вообще не имеют чувства времени. Мы проснулись ещё не было шести утра и слуги уже сразу накрыли скатерью стол для завтрака, и мы сели за стол, - но еду подали только после восьми - через 2 часа! И всё это время официант был занят делом: то он из кухни одну ложку принесёт, то одну вилку, то солонку, то ещё за чем сходит. И каждый раз входя в комнату он уверял, что "СИЧАС" всё будет! Один из наших вздумал попросить "вотеркресс", такую американскую травку для салата https://en.wikipedia.org/wiki/Watercress. По этому поводу хозяин с официантом держали длительное совещание, после чего отправили мальчика на рынок. И когда мы уже выходили из-за стола, он весь красный, запыхавшийся прибежал с рынка, держа в руке пучок какой-то зелёной травы. Но каково усердие и стремление угодить! В 9 часов утра наконец мы выехали из отеля в надежде ещё осмотреть город Кишинёв.

Что мы увидели? Огромный город распростёртый на холмистой территории. Широкие улицы очерченные убитыми хатами, и в центре кое -где большие и красивые здания. Собор - резиденция митрополита. Бараки и другие постройки относящиеся к российскому правлению. Здания относившиеся к современному российскому времени были побелены, а крыши покрашены как в Москве зелёной краской. На базарах полно обыденных вещей: ботинки, юбки, платки, верёвки, бечёвка, грубая ткань и лён; а также грубые хозяйственные вещи для дома и сельского хозяйства. Из продуктов: абрикосы, дыни, арбузы, виноград, яблоки, груши,. Женщины-продавщицы зачастую сидят прямо на земле возле кучки всего лишь с несколькими овощами или пучками зелени. Какие-то ошивающиеся тёмные личности убогого вида, оборванные дети, солдаты в начищенных формах; татары в овечьей коже во весь рост развалящиеся на своих телегах груженные сеном или зерном. Здоровенные бездомные псы бегающие вокруг. Кишинёв - это большой арабский город и столица Бесс-Арабии перенесённый в Россию. На окраине города женщины стояли по колено в воде и мыли лён, в то время как другие сушили его на солнце. Лён - это один из главных продуктов Молдавии и большинство народу ходит в льняной одежде. По склонам холмов Кишинёва росли виноградники или были рощи. Холмистая земля у притока Днестра, где стоит Кишинёв, скоро уступает место степи, которая здесь очень плодородная, и очень красивая когда в сезон покрывается цветами как наши американские прерии, над которыми летают цапли, зуйки и другие птицы любящие большие открытые пространства. Не видно никаких камней или каменных построек, никаких загородок или заборов. Одиночные жилища очень редки даже у дорог. Почтовые станции находятся и в сёлах. Почтовые станции - это такие низкие дома, с очень бедной обстановкой из дерева внутри; немного раскрашенные потолки; крыши всегда из тростника или соломы. Во всех населённых пунктах были ветряные мельницы и колодцы -"журавли" с вёдрами. Многие обитатели этой части Бесс-Арабии - турки. И это не удивительно, поскольку до совсем недавнего времени эта территория была Османской Империи. (Вики: Бесс-Арабия - это восточная часть Молдавии. По Бухарестскому миру 1812 года Бессарабия была присоединена к России и на её территории в 1818 году образована Бессарабская область, а в 1873 году — губерния. Во время русско-турецких войн Бессарабия управлялась молдавским диваном, который возглавляла российская администрация, подчинявшаяся главнокомандующему русской армией). Поскольку эта территория находится далеко от моря, эти турки не успели убежать в Турцию когда эта земля отошла к России, как это сделали турки жившие около границы. И находясь теперь вдалеке от источника веры, эти турки теряют веру и становятся более расслабленными. Другие народы в Бессарабии (Молдавии) - это евреи и русские, которые называют турок "татарами". Принципильное занятие турок - они разводят овец и вообще домашний скот. Бессарабия (Молдавия) - это пастбище, и сюда нередко пригоняют скот на пастбище из соседних областей. Бессарабия снабщает Австрию скотом и лошадями для армии и отправляет скот на продажу в Одессу. Некоторые крупные скотовладельцы имеют порядка 100 тысяч овец. Эти овцы относятся к твёрдой породе, которая не даёт тонкой шерсти типа "мерино". Это вызвано особенностью холодного климата; тонкая шерсть получается только от овец в южных странах. Удобрения для полей тут не используются, но земле дают отдохнуть каждый третий год. Для отопления тут используется навоз смешанный с соломой и высушенный на солнце.