Как и всюду в России, тверские жители делились на сословия. В 1783 г. дворян мужского пола числилось 5,5 тыс. чел., духовенство составляло 24 тыс., купечество — 19,6 тыс., мещанство[132] — 23,2 тыс., крестьянство — 874,3 тыс.
Государственные крестьяне [133] жили лучше тех, что принадлежали помещикам. В "Генеральном соображении..." указывалось: "Имея земли больше, государственные крестьяне получали с оной больше прибыли, и при том, быв всегда свободны упражняться в промыслах, они преимуществовали перед помещичьими в избытках и жили изобильнее".
Продажа крестьян была обычным явлением, причём цены на крестьянские души постепенно повышались. В Тверской губернии в середине XVIII в. мужская ревизская душа[134] стоила до 30 руб., в 1790-х гг. — до 60 руб. Помещик мог отнять у крестьян всю землю или часть её. С 1760 г. владельцам разрешили ссылать своих крестьян "за предерзостные поступки" в Сибирь на поселение.
В хорошо организованных поместьях, например, у Полторацких и Бакуниных в Новоторжском уезде, у графа Воронцова в с. Кимра Корчевского уезда, крепостные жили не хуже государственных крестьян.
Помещичьи хозяйства в Тверской губернии относились в основном к числу мелких и средних. Среди повинностей преобладала барщина, её выполняли более 50% помещичьих крестьян. Случалось, что в небольших имениях хозяева обрабатывали землю вместе со своими крестьянами.
Рис. 46. Берестяная и деревянная посуда: корчага, туес, ковши. XVIII-ХIХ вв.
Уход крепостных на оброк зависел от воли владельца, который старался отпускать крестьян лишь по окончании полевых работ. Некоторые помещики, убавляя денежный оброк, взимали с крестьян "столовый запас": масло, мясо, яйца, ягоды, орехи и другие продукты.
Тяготы крепостного состояния вызывали крестьянские недовольства. В 1754 г. крестьяне Краснохолмского Николаевского Антониева монастыря отказались выполнять работы, за что были наказаны битьём батогами. Губернатору, в Сенат, самой Екатерине II шли жалобы на помещиков. Крестьяне одного из имений Вышневолоцкого уезда неоднократными жалобами и обращениями добились перевода в разряд казённых.
Известны случаи бегства крепостных в различные города и даже в Польшу. В 1762 г. в Тверском и Клинском уездах взбунтовавшиеся крестьяне разграбили несколько помещичьих усадеб. Однако такие события — редкость. В конце XVIII в. в Тверской губернии не отмечено активных крестьянских выступлений. Власти обходились без применения военной силы.
Земледелие всегда оставалось главным занятием жителей Тверской губернии. Пахали сохой на одной лошади, рыхлили землю деревянной бороной. Выращивали рожь, которая давала на местных почвах наибольший урожай. Сеяли также овёс, ячмень, пшеницу, гречу и горох; возделывали лён и коноплю. Успешно развивалось огородничество. Крестьяне Вышневолоцкого, Краснохолмского и Весьегонского уездов уже в 1780-х гг. выращивали "земляные яблоки", как называли тогда картофель. К концу XVIII в. он стал самым распространённым клубнеплодом. В Ржевском уезде разводили плодовые деревья.