- Ага, «из уст в уста», легенды и мифы Порто-Франко... - тут мы оба рассмеялись.
Я обхватил ее колени и прижался к ним щекой. Она слегка поправила халат, после чего мне стало видно гораздо больше, чем раньше, и ласково взъерошила остатки волос у меня на голове:
- У тебя там ничего не подгорит, шеф?
- Нет, сейчас бульон на медленном огне кипит, еще минут пятнадцать булькать должен. Слушай, можно интимный вопрос?
Она удивленно посмотрела на меня:
- Спрашивай...
- Ты волосы красишь?
- Да, темнее делаю...
- А можешь теперь перестать?
- Конечно, а зачем?..
- Ты мне в своем истинном цвете больше нравишься. Можно, я буду тебя называть «Рыжик»?
Бригитта засмеялась:
- Можно!.. Называй, как хочешь, если мне вдруг не понравится — я сразу тебе об этом скажу.
- Договорились! Ладно, пойду, а то вдруг там вода выкипела...
Вернувшись на кухню, я обнаружил на табурете кота, который продолжал гипнотизировать взглядом булькающую посудину. После взгляда на часы мне стало ясно, что пора переходить к следующему этапу и загружать в бульон рис. Долив до необходимого уровня воду, я добавил огня до максимума, и стал ждать. Чтобы вода лучше выпаривалась, пришлось сделать в рисе несколько отверстий. Затем, после испарения лишней жидкости, уменьшил огонь до минимума и закрыл посудину крышкой, оставалось подождать минут двадцать пять. Теперь можно и немного зелени порезать, сейчас заглянем в холодильник...
- Рыжик, примерно через полчаса можно будет обедать... или ужинать? - сказал я, заглянув в комнату.
- Хорошо, я скоро подойду, - откликнулась Бригитта.
Пока она раздумывала, что надеть, я стал собирать посуду на стол. Минут через пять она подошла, покачала головой и убрала со стола уже поставленные тарелки:
- Нет, сейчас другие достану, сегодня день все-таки особенный!
Действительно, посуда для торжественных случаев (и гостей?) отличалась от обычной, как «Ламборджини» от «Жигулей». Ну, мне вообще-то все равно, доводилось из крышки от котелка кашу есть, но если женщина хочет — пуркуа па[1]?
Я был настолько занят готовкой, что сначала даже не успел рассмотреть, во что оделась Бригитта. Сейчас на ней был знакомый сарафанчик, под который она надела разукрашенную цветным узором футболку, волосы слегка уложила, но в «хвост» собирать не стала. А что, мне нравится!
Наконец, настал торжественный момент — после выключения огня в горелке прошло уже пять минут, и можно было перемешивать то, что получилось. С замиранием сердца я попробовал результат своих усилий — ну, для таких условий неплохо, на мой взгляд. Главное достижение — рис не превратился в размазню. Шеф-повар ресторана, скорее всего, посмеялся бы над тем, что находилось в чугунке, но на первый взгляд, получившееся блюдо было похоже именно на плов. По крайней мере, оно так же выглядело, замечательно пахло на всю квартиру, как настоящий плов, и имело такой же вкус. Осталось провести контрольный эксперимент над неподготовленными едоками.