Иными словами, Участница решила с помощью хумусовой диеты не исключить, а ограничить количество потребляемых фруктов, благо перед нею, действительно, не стояла уже задача снижения веса. Я считаю, что свою индивидуальную цель она сформулировала правильно.
На второй день диеты:
— Плачут мои яблоки, пропадают. В первый день вместо привычных n-килограммов, несколько штук самых красивых съела, сегодня две всего штуки. Самое удивительно, такого у меня никогда не было, спокойно рядом со мной лежат мои яблоки, а я их не уничтожаю.
Ровно через неделю:
— Всю рабочую неделю пропадали мои яблоки, привезенные с дачи, на балконе, а я ела всё правильно — хумус плюс остальное, ну, немного закусывая яблоками. Вот, думала, сработает или нет тормоз на яблочное обжорство, ведь все же лучше хумусовая диета и яблоки, чем яблоки и ….цеппелины, пироги и далее по списку… и на большое мое удивление — сработало! Не могу сказать, что яблоки неделю не ела, я их ела, но не объедалась. Не ожидала, что так действует хумусовая диета. Сразу стало спокойно. Спасибо Вам, без Вас никогда бы не узнала, что есть средство против «фруктоголизма».
— Наздоровье. На доброе здоровье. Рада, что смогла помочь Вам — человеку, к достижениям которого испытываю искреннее и глубокое уважение. — Е. С.
* * *
Разное и — не скрою — приятное:
— Меня полностью устраивает питание на хумусовой диете, по другим продуктам не соскучилась, честно скажу. Всего хумуса я не съедаю, а все время сыта.
* * *
— Cписок моих дел растет, как снежный ком, но с хумусом я со всем управлюсь! От такой еды сил прибавилось и настроение в тонусе.
* * *
— Наварила себе нута, сделала пасту — нежнейшее воздушное пюре, взбитый крем. Чуть подогрела в микроволновке с тепленькими зернами. Спросите меня, зачем я столько лучших лет своей жизни на картошку потратила…
* * *
Вечерами, после утомительного рабочего дня мне обычно очень сложно бывало не жевать. После нескольких дней хумусовой диеты с удивлением заметила, что даже мыслей о еде вечером не возникает. Надо же, сегодня даже пробовать еду, приготовляемую на завтра, не хочется.
* * *
— Очень удобно и сытно мне с хумусом. Навертела пасты, накрутила котлет, супчик тоже сварила по–быстрому. На работу особо большого «багажа» таскать не приходится, компактное такое все.
* * *
— Только что угостили конфетой… наверное, хорошей, с трюфельной начинкой, что–ли… Она отвратительная! Жирнючая, как… как машинное масло. С отвращением выплюнула. Неужели эффект наступает так быстро?!? Елена Семеновна, почему Вы не отвечаете?
— А это был вопрос? — Е. С.