– продукты поддержания биохимического гомеостаза организма;
– восстановители;
– антиоксиданты и антигипоксанты.
Большое внимание в обоих периодах уделяется специализированному питанию (углеводы, жиры, белки), потреблению витаминов и минералов, а также напитков для поддержания водно-минерального баланса.
Игровые виды спорта (баскетбол, футбол, волейбол, гандбол, водное поло, хоккей и т. п.) характеризуются чередованием нагрузок различной интенсивности с периодами отдыха. Механизм энергообеспечения работы – смешанный анаэробно-аэробный. Результат зависит от развития нервно-мышечного аппарата, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, зрительного анализатора, а также определяется развитием технических и тактических навыков.
В подготовительном периоде применяются:
• стимуляторы процессов анаэробного и аэробного обменов;
• анаболизаторы;
• восстановители;
• антиоксиданты;
• адаптогены.
В соревновательном периоде применяются:
– продукты, стимулирующие процессы анаэробного обмена;
– продукты поддержания биохимического гомеостаза организма;
– восстановители;
– антиоксиданты и антигипоксанты.
Кроме того, в этом периоде важное значение придается корректорам психоэмоционального состояния с помощью адаптогенов и ноотропов.
Особое внимание уделяется специализированному питанию (в первую очередь потреблению углеводов), потреблению витаминов, минералов и напитков.
Так как игровые виды спорта являются травматичными, то спортсменам желательно употреблять продукты спортивного питания, предназначенные для профилактики травм и ускорения восстановления после травм опорно-мышечного аппарата.
Спортивные единоборства (бокс, борьба, дзюдо, каратэ и т. п.) характеризуются, как и игровые виды спорта, чередованием нагрузок различной интенсивности с интервалами отдыха. Механизм энергообеспечения работы – смешанный анаэробно-аэробный и гликолитический анаэробный, сопровождаемый сильным «закислением» организма. Результат зависит от уровня развития нервно-мышечного аппарата, кардиореспираторной системы, а также техники, тактики и волевых качеств спортсмена.
В подготовительном периоде применяются:
• анаболизаторы;
• стимуляторы процессов анаэробного и аэробного обменов;
• восстановители;
• антиоксиданты;
• адаптогены.
В соревновательном периоде применяются:
– продукты, стимулирующие процессы анаэробного обмена;
– продукты поддержания биохимического гомеостаза организма;
– восстановители;
– антиоксиданты и антигипоксанты.
В специализированном питании упор делается на потребление сбалансированных смесей аминокислот и легкоусвояемых форм углеводов (глюкоза, фруктоза, рибоза и т. п.), а также на витамины и минералы.