В ЧЁМ ЖЕ РАЗНИЦА МЕЖДУ ГОЛОДОМ И АППЕТИТОМ?
Голод – физиологическая потребность, природный механизм, сигнализирующий о том, что энергия на исходе и пора её восполнить. Ощущение голода связано с падением уровня глюкозы в крови (гипогликемией) и субъективно может ощущаться как «сосание под ложечкой», слабость, головокружение и упадок сил. Чтобы почувствовать голод, достаточно ничего не есть в течение 3–4 часов.
Аппетит – фактор психологический, не имеющий ничего общего с реальной потребностью организма в пище. Это наши желания и прихоти, это блажь, побуждающая нас вести себя парадоксальным образом: есть, когда мы сыты!
Утолить голод легко, для этого достаточно просто поесть. Утолить аппетит сложно: человек, испытывающий аппетит, не голоден, и ему нужна совсем не еда.
Если голодного человека спросить, хочет ли он есть, он, не задумываясь, ответит: «Да!» Если задать тот же вопрос человеку сытому, он скажет: «Смотря что: пирожное съел бы…» И это уже не голод, а аппетит.
Аппетит может быть частью ощущения голода, но может возникать и сам по себе, даже тогда, когда человек совсем не голоден. Иногда достаточно просто представить себе любимое блюдо, чтобы «потекли слюнки», даже если Вы только что поели.
Аппетит возникает намного чаще, чем голод, и постоянно потакать ему– значит постоянно переедать. И, следовательно, набирать вес. Поэтому умение отличать аппетит от голода – лучший способ прекратить переедать и снизить вес.
Как и любое желание, удовлетворить аппетит сложно: удовлетворяем одно желание, тут же возникает другое, ещё более сильное. Ходим и мучаемся: что бы такого съесть?! Однако еда без чувства голода не идёт впрок. Она лишь перегружает и засоряет организм. У животных таких проблем нет: в отличие от человека, у них нет аппетита. Поэтому сытое животное есть не будет: насытившись, оно ляжет отдыхать и будет переваривать пищу.
Если голод – это сигнал тела, говорящий о том, что энергия на исходе, то аппетит – это сигнал души, говорящий о том, что человеку чего-то не хватает.
Но не еды, а радости, или заботы, или любви, или новых интересов в жизни, или удовольствий…
Необходимо разбираться в этом и восполнять именно этот дефицит.
Восполнять его пирожными бессмысленно: никаких пирожных не хватит!
Постоянно повышенный аппетит отнюдь не признак здоровья (как принято иногда считать), а скорее сигнал о том, что человека что-то тревожит, не даёт покоя. Отвечать на аппетит едой в таких случаях бессмысленно!
Ведь если человеку хочется любви, вряд ли съеденное пирожное поможет ему эту любовь получить, сколько бы пирожных он ни съел!