3. Эмоциогенное и экстернальное пищевое поведение.
Не имея запретов в питании, такие люди едят крайне неосознанно.
При эмоциогенном ПП стимулом к еде является не чувство голода, а эмоциональный дискомфорт.
Еда является для таких людей средством саморегуляции, она помогает справляться с негативными эмоциями, стрессами, тревогой.
При экстернальном ПП люди реагируют на внешние стимулы к приёму пищи (красиво накрытый стол, витрины с продуктами, аппетитную рекламу), вместо того чтобы реагировать на стимулы внутренние (такие, как уровень сахара в крови, наполненность желудка и др., т. е. на возникновение физиологического голода).
4. Здоровое пищевое поведение.
Такое пищевое поведение свойственно людям с высокой степенью осознанности питания и полностью отсутствующими пищевыми запретами: они разрешают себе есть ВСЁ и при этом всегда осознают, голодны ли они, зачем и что они едят и стоит ли это в данный момент делать.
Они принимают пищу для восполнения энергии, а удовольствие, отдых и релаксацию получают другими способами.
Итак, первый шаг к тому, чтобы начать управлять своим голодом, – это отсутствие запретов на какие-либо продукты, это данное Вам самой себе разрешение есть абсолютно всё, без всяких ограничений.
Второй шаг – это освоение очень интересного и полезного инструмента, а именно Шкалы голода, которая поможет научиться распознавать интенсивность голода и определять, настал ли уже тот момент, когда необходимо приступать к еде. Ведь одна из основных задач при похудении – это научиться есть только тогда, когда Вы действительно голодны, а не бросаться к столу каждый раз, когда Вас «потянуло» на что-то вкусненькое.
ШКАЛА ГОЛОДА
Уровень 1. Вы ощущаете нестерпимый голод! А также головокружение и упадок сил.
Уровень 2. Вы сильно голодны и поэтому раздражены.
Уровень 3. Вы терпимо голодны и пока не переживаете из-за этого.
Уровень 4. Вы голодны, но полны сил и у Вас прекрасное настроение от предвкушения вкусной еды.
Уровень 5. Вы не сильно голодны, просто не прочь подкрепиться.
Уровень 6. Вы близки к сытости, почти сыты.
Уровень 7. Вы сыты. Ваш организм получил достаточно питательных веществ.
Уровень 8. Вы съели чуть больше, чем необходимо.
Уровень 9. Вы переели и чувствуете тяжесть в желудке, еда уже не доставляет Вам удовольствия.
Уровень 10. Вы сильно переели, испытываете сонливость и лень, а также очень сильный внутренний дискомфорт и, возможно, чувство вины.
ОПРЕДЕЛЯЕМ УРОВЕНЬ ГОЛОДА ПО ШКАЛЕ
Чтобы научиться определять уровень голода, необходима практика, у Вас это может получиться не сразу. Просто запаситесь терпением и делайте, и очень скоро определение интенсивности голода войдёт у Вас в привычку, будет выполняться автоматически!