Включение в свой день реального перерыва на полезный обед – неотъемлемый компонент успеха в похудении и в работе. Важно найти в течение дня время для паузы, которая поможет расслабиться, чтобы восстановить силы и внимание. Переключение мыслей на обед и обеденный перерыв крайне полезно для работы, здоровья и веса и не даст вам разрастись вширь. Посмотрите вокруг – все заняты. Все куда-то торопятся. У всех миллион дел. Положите этому конец! Когда вы прекратите искать отговорки, вы сможете шагнуть навстречу переменам. К счастью, существует несколько проверенных и приятных способов, с помощь которых можно вернуть обеду былое могущество.
Все свое ношу с собой
Как внедрить обед в рабочий распорядок? Очень просто: положите его в сумку. Приносить свой обед крайне выгодно, потому что тогда вы сможете проконтролировать процесс его приготовления, состав, размер порции и цену. Чаще всего антифанаты такой стратегии жалуются, что времени на приготовление обеда попросту не хватает. Но «нехватка времени» – отговорка, которая при возникновении рабочих конфликтов не срабатывает – так почему должна сработать в этом случае, особенно учитывая, что речь идет о вашем здоровье? Распланируйте время так, как сделали бы это при выполнении рабочего задания. Встаньте пораньше. Соберите обед накануне вечером. Распланируйте меню на всю неделю. Сделайте все необходимое, чтобы превратить обед в приоритетный пункт. Это не право, а обязанность – ставить собственное здоровье на первое место. Вы того заслуживаете, разве нет? К тому же было доказано, что самостоятельное приготовление обеда может на 80 % сократить недельные расходы на еду. Разве деньги бывают лишними? Любой сообразительный финансовый консультант и консультант по здоровью велели бы вам наслаждаться домашним обедом – ведь он полезен как для кошелька, так и для талии. К тому же обед, принесенный из дома, поможет устоять перед вредными угощениями, на которые вы соблазняетесь в кафе. Эта техника учит брать на себя ответственность за то, что вы едите, а не идти у пищи на поводу.
Пусть обед работает на вас
Фокус приготовления обеда на работу состоит в том, чтобы подобрать лучшие продукты и выбрать такие из них, которые помогут пережить рабочий день. Включение в обед нежирного белка – например, белого куриного мяса без кожи (сейчас во многих супермаркетах продаются филе куриных грудок), необработанной индейки, лосося, яиц и нежирных молочных продуктов поможет вам надолго сохранить чувство сытости, благодаря чему вы сможете бороться с перееданием в течение дня. Фасоль и чечевица – тоже мощные, безопасные для веса орудия, которые можно смело уложить в обеденный арсенал – в них много белка и клетчатки, которые обеспечат вам длительную сытость. Также не пренебрегайте овощами и фруктами. Многие из них называют суперпродуктами или продуктами для мозга – они помогут не сойти с дистанции и не увеличиться в размерах.