Введение. Нужно ли вам худеть?
Существует статистика, что на сегодняшний день количество людей старше двадцати лет, имеющих лишний вес, превышает 1,5 миллиарда, а от ожирения страдают более 600 миллионов. Конечно, цивилизация и технический прогресс сделали жизнь человека легче и комфортнее. Пища стала доступнее и вкуснее, нужда в тяжелом физическом труде практически отпала, опасность пострадать от дикого животного или враждебного племени больше не подстерегает людей каждый день. По сравнению с нашими предками мы стали обильнее питаться и меньше двигаться, а значит, начали быстрее и больше накапливать лишний вес. Так называемая «болезнь сытости» – обратная сторона процесса цивилизации. Чтобы бороться с этим явлением, не обязательно отказываться от достижений прогресса, достаточно осознать и принять необходимость контролировать свое питание и физическую активность.
Во времена, когда качественная пища была доступна только весьма обеспеченным людям, пышущее здоровьем полное тело считалось эталоном красоты. Округлые пышные формы долгое время являлись эстетическим идеалом для большинства населения земного шара. Однако эти времена прошли, представления о прекрасном изменились, и сегодня человек с избыточным весом мало кому кажется привлекательным, в коллективном бессознательном его образ скорее ассоциируется не с достатком и негой, а со слабой волей и плохим здоровьем. В жизнь вошла мода на стройные подтянутые фигуры, что активно пропагандируется журналами, кинематографом, телевидением и другими медиа.
Общество объявило войну полноте. А никакая война, как известно, не обходится без жертв мирного населения. Стандарт, заданный сегодня индустрией красоты, настолько высок, что выдержать его для обычного человека практически невозможно, и это ведет к комплексам, вызывает чувство неполноценности и вины. Чтобы избавиться от подобного стресса, многие представительницы прекрасного пола, даже те, которых полными не назовет даже самый придирчивый критик, тратят огромную часть своей жизни на всевозможные мероприятия по снижению веса, ухудшая качество жизни и здоровье, а главное – дамы перестали объективно воспринимать свое тело и здраво оценивать, нужно ли им вообще худеть.
Для того чтобы разобраться в этой проблеме, многие ученые в разное время занимались разработкой схемы оценки веса. Еще в XIX столетии французский врач Поль Брока предложил простую и понятную формулу, позволяющую рассчитать норму веса для человека. На самом деле она была не так уж проста, Брок принимал в расчет рост, возраст, тип скелета, но широкое распространение получила именно упрощенная версия.