Сандер нашел визитку ребе Арье Залмана и позвонил ему, сообщив, что он в Одессе. Залман обрадовался, пообещал за ним заехать, и через полчаса уже был у «Апарт-отеля» на своем «шевроле». «Тут недалеко около Дома профсоюзов на Ришельевской улице есть хороший ресторанчик еврейской кухни “Хеврон”, — сказал он. — К тому же у них всегда есть шотландский виски. И даже “Бурбон”. Предлагаю там пообедать. А потом оттуда заедем к нам в Хабад на Осипова. Это все рядом».
По пути из гостиницы к Ришельевской они проехали площадь Куликово Поле. Сандер увидел палатки, над которыми реяли российские флаги и метровые георгиевские ленты. «Это что, одесский Майдан?», — спросил Сандер. «Скорее Антимайдан, — ответил Залман. — Тут собираются сторонники федерализации. Хотя, видимо, не только они. Ого-го! Тут и “Правый сектор”. Это — бандеровцы, украинские неонацисты. В Одессе их мало, но понаехали, видимо, из Киева и с Запада… Тут рядом на Жуковского, 36 находится штаб их 15-й сотни в Одессе. Чует мое сердце, добром это не кончится».
Ресторанчик «Хеврон» и впрямь оказался замечательным. «Здесь все готовят правильно», — гарантировал ребе Залман. Сандер никогда не обращал особого внимания — кошерная еда у него на столе или нет. При случае он мог даже полакомиться свиной вырезкой, хотя мать дома свинину никогда не держала. А уж про фаст-фуд и говорить нечего. Тем не менее, Сандер знал толк в еврейской кухне и к выбору блюд отнесся с таким же почтением, как и Залман. Гефилте фиш — фаршированная кефаль по-одесски, мацебрай, мафрум, цимес и бейгл[97] для него звучали, как пропуск в еврейский мир, где он бывал далеко не так часто, как его родители. Залман тоже стал для него таким пропуском. Раввины Хабада умеют использовать чувство вины светских евреев за оторванность от религии и обычаев предков. Они призывают каждого еврея не только самому соблюдать заповеди, но и стимулировать других евреев, в том числе не религиозных, соблюдать максимальное количество заповедей. И чем больше к этому приобщится евреев, учат они, тем скорее явится людям Машиах, т. е. Мессия.
За обедом Залман сказал, что он все же купил квартиру в Санкт-Петербурге. «До того, как начался нынешний Майдан, — сказал он, — мало кто хотел отсюда уехать в Россию. Даже в Израиль в последнее время уезжают немногие. Больше возвращаются. Но сейчас многие наши прихожане говорят, что наступают плохие времена для евреев. Какое-то время нам всем казалось, что евреи на Украине в большом порядке. Все украинские олигархи — евреи. И Коломойский, и Порошенко, и Фирташ. А теперь мы узнаем, что Коломойский подкармливает бандеровцев. Из всех националистов украинские — наихудшая разновидность. Сейчас уже многие забыли, что именно бандеровцы гнали евреев в Бабий Яр по Крещатику, а потом там их расстреливали в упор. И здесь, в Одессе, и в Крыму они же зверствовали».