Одна и счастлива: Как обрести почву под ногами после расставания или развода (Федэл) - страница 42
6 ягод клубники
2 ст.л. масла кешью
• Держите под рукой маленький пакетик орехов (например, миндаля) – их удобно фасовать и есть мелкими порциями. Белок хорошо насыщает, поэтому, чтобы утолить голод, орехов потребуется немного.
• Избегайте переизбытка углеводов. Они дают чувство насыщения, но, когда уровень сахара в крови, подскочив, вновь резко упадет, вы опять проголодаетесь.
• Пейте больше воды. Сейчас продается много ароматизированной воды, которая не увеличит объем сахара в рационе, но при этом будет вкусной. Не допускайте обезвоживания, вода – это здоровье.
• Ешьте, когда проголодаетесь. Не ждите, пока начнете умирать от голода. И не пропускайте приемы пищи из-за того, что расстроены, заняты или пытаетесь сбросить вес.
• Меньше сахара. Мое настроение совершенно точно зависит от сахара, так что я стараюсь употреблять его пореже. Сейчас не самое подходящее время для перепадов настроения.
• Избыток кофеина не особенно полезен и может вызывать раздражительность. Я очень, очень долго была кофеманкой и кофе по-прежнему люблю, но с некоторых пор предпочитаю чай без кофеина. Я часто заглядываю в магазины David's Tea, у них огромный ассортимент интересных вкусов, так что по кофеиновой дозаправке скучать не приходится.
Перекус на скорую руку
Не позволяйте себе проголодаться – тогда не будет никаких «пойду перехвачу пончик или печеньице». Носите с собой правильный перекус. Вот несколько вариантов, которые легко пакуются в герметичные контейнеры:
Неожиданная, казалось бы, тема для такой книги, но дело в том, что качество и состав нашего рациона отражаются на всех до единого аспектах нашей жизни, в том числе и на самочувствии, фигуре и, самое главное, самооценке. Предлагаю вам список продуктов, препятствующих старению и заодно повышающих настроение, придающих бодрость и укрепляющих здоровье:
Борьбе со стрессом способствует и питание. С Тоби Амидором, магистром наук, лицензированным диетологом, специалистом государственного уровня по вопросам питания, автором книги «Блюда с греческим йогуртом. Более 130 вкусных и полезных рецептов для завтрака, обеда и ужина» (The Greek Yogurt Kitchen: More Than 130 Delicious, Healthy Recipes for Every Meal of the Day) мы побеседовали о том, как еда помогает выровнять настроение, особенно в периоды тяжелых переживаний.
Каких продуктов лучше избегать в стрессовые периоды – например, после развода или расставания?