Между долинами Санта-Мария и Санта-Инес вокруг маленького городка Лос-Аламос раскинулось множество виноградников. Большая часть произведенного здесь вина держит путь севернее, чтобы заполнить бутылки, носящие имена крупных производителей Калифорнии.
Oregon (Орегон)
[К: пино нуар;Б: пино гри, шардоне].
Подобно тому, как Сонома – это «не Напа», Орегон – «не Калифорния». Пино нуар уже долгое время является здесь основным сортом винограда. Климат в этом облачном штате гораздо холоднее и влажнее, а производителей вина гораздо меньше, и они не такие раскрученные. Традиционные европейские методы выращивания и производства сохраняются, несмотря на болезни винограда, неизбежные в столь влажном климате. Сердцем Орегона является долина Уилла́метт (Willamette), где виноград созревает в окружении еловых рощ. «Белое меньшинство» представлено пино гри, но в последнее время появились очень приличные шардоне, по образу и подобию Бургундии.
Washington (Вашингтон)
[К: каберне совиньон, мерло, сира́;Б: шардоне, рислинг].
Окрестности Сиэтла в районе Каскадных гор изначально засушливы и пустынны, но благодаря Колумбии и другим рекам здесь прижилось множество сельскохозяйственных культур, например яблоки, а теперь и виноград. Штат Вашингтон является вторым по объему производства винодельческим штатом в США, сильно уступающим Калифорнии. Зимы здесь бывают такими холодными, что низкие температуры угрожают существованию виноградников. В основном спектре вин присутствуют ароматы светлых фруктов. Купажи красных бордо являются изюминкой региона, хотя с середины 2000-х стараниями крупнейшего винодела, Chateau Ste Michelle, была сделана попытка позиционировать Вашингтон как значимого производителя вин Riesling. Встречаются очень недурные образцы вин из сорта Syrah.