Помощник повара, огромный мрачный араб, вывел Кремнева в коридор и, ткнув в воздух разделочным ножом, указал ему правильный путь.
Кремнев принялся горячо благодарить громилу и даже попытался сунуть ему в карман купюру в один евро (заодно ловко обшарив карманы араба). В конце концов, громила просто взял его за плечи, развернул и легонько подтолкнул к залу.
Спустя несколько минут Егор и Жанна заказали еще по одному коктейлю и принялись тихо обсуждать результаты своих исследований. Отчет Кремнева был коротким, как выстрел.
— Обычная забегаловка, — резюмировал он и отхлебнул из бокала.
Жанна нахмурилась и покачала головой:
— Не совсем. Во-первых, здесь два черных хода. Один ведет наружу через женский туалет. Он замаскирован под кладовку и заставлен швабрами и ведрами, но я разглядела дверь, ведущую на улицу.
— Женский туалет? — Егор недоверчиво посмотрел на свою спутницу и усмехнулся. — Остроумно. А второй?
— Второй, судя по всему, ведет наружу из подвала. На улице стоит палатка, где делают шаурму, видели?
— Угу. И что?
— А то, что под стулом, на котором сидит торговец, расположен люк.
Егор рассеянно потер пальцами подбородок.
— Честно говоря, я не заметил.
— Не удивительно, — усмехнулась Жанна. — Кстати, люком этим недавно пользовались, так как стыки не забиты пылью и мусором.
— Это может быть обычный канализационный люк, — предположил Кремнев.
— Вы в это верите? — прищурилась Жанна.
— Вообще-то, нет, — вынужден был признать Кремнев. — Что еще?
— Пока вы были в туалете, я поговорила с самим Ахмедом.
Бокал замер у губ Кремнева.
— Вы серьезно?
Жанна кивнула:
— Да. Время от времени он выходит в зал — перекинуться парой словечек с завсегдатаями ресторана. Я использовала шанс, чтобы узнать рецепт коктейля.
— И как?
— Отлично. В основе коктейля лежат ягоды шелковицы…
— Я не об этом, — перебил Кремнев, нетерпеливо дернув щекой. — Что вы думаете о хозяине заведения?
— Ну… — Жанна пожала плечами. — Это довольно милый араб с отличными манерами. Помимо французского и родного, он знает испанский и с легкостью общается на английском.
— Вы говорили с ним на всех этих языках?
— Нет. Но я внимательно слушала, как он общается с другими.
— Ясно. Что еще?
— Еще? Он очень опасен и при необходимости легко перережет вам горло ножом, который носит в заднем кармане брюк.
— А это-то вы как выяснили?
Жанна улыбнулась.
— Пусть это останется моим маленьким дамским секретом. У Ахмеда три или четыре постоянных телохранителя. Они не мозолят глаза, но постоянно находятся поблизости. В зале еще двое охранников, которые изображают постояльцев.