Нет общепринятой системы определения здорового веса. Официальная точка зрения такова: у человека избыточный вес, если его индекс массы тела (ИМТ) превышает 25. Но некоторые считают, что и при ИМТ, равном 26 или даже 27, человек может быть полностью здоров. Такая путаница отчасти объясняется тем, что при расчете ИМТ не берется в расчет соотношение мышечной массы и жира в организме. Угроза для здоровья возникает при росте доли жира, а не увеличении веса.
Глава 4. Эффективная мотивация
Никто не может заставить вас чувствовать себя жалким без вашего на то согласия.
Элеонора Рузвельт
Психолог Натаниэль Бранден (1930–2014) более 40 лет занимался исследованиями самооценки. Он написал на эту тему около 16 книг, многие из которых стали бестселлерами и были переведены на многие языки. В книге «Шесть столпов самооценки»[18] он описывает шесть принципов, по которым формируется самооценка.
1. Осознанное существование.
2. Принятие себя.
3. Ответственность за себя.
4. Уверенность в себе.
5. Целеустремленность.
6. Личностная целостность.
Это не просто идеи, это способ существования. Перечень нужно воспринимать не как недостижимый идеал, а как описание целевого состояния. Чем больше вы будете руководствоваться этими принципами, тем выше станет ваша самооценка. А применительно к отношениям с едой можно утверждать, что именно применение этих шести принципов позволяет взять под контроль свою зависимость. Я даже не знаю, что еще можно здесь сделать, кроме того, что есть в списке. Применяя эти принципы к нашим зависимостям, мы постепенно берем их под контроль и одновременно повышаем самооценку.
Стремление жить осознанно означает открытость новому опыту. В английском слово «любопытство» имеет тот же корень, что и слово «исцелять»[19]. Ваше любопытство помогает исцелиться! Но недостаточно быть любопытным: чтобы жить осознанно, нужно уметь использовать свои открытия.
Разумеется, никто не способен все время жить осознанно. Но чем большего уровня осознанности вы достигаете, тем эффективнее вы способны меняться. Вот простой пример: чтобы есть меньше сахара, лучше для начала разобраться, в каких продуктах он содержится.
Многие аспекты зависимого поведения становятся автоматическими, мы даже перестаем их замечать. Возможно, иногда вы даже не до конца осознаёте, что именно едите. И здесь тоже чем выше осознанность, тем лучше удается контролировать взаимоотношения с едой. Из каждой главы этой книги вы узнаете что-то новое о пищевой зависимости, а в результате сможете лучше себя контролировать. Неизбежно повысится и ваша самооценка.