• Мед можно проверить, капнув на него небольшое количество йода. Если продукт посинеет, то это искусственный мед, созданный на основе крахмала.
• Если мед ненастоящий, то при растворении его в воде в соотношении 1: 2 раствор получится мутным.
• В раствор меда с водой можно добавить уксус, и если происходит выделение энергии, слышно шипение и появляется пена, значит, мед искусственный.
• Кроме того, настоящий мед не горит и не плавится. Если мед при поднесении к нему зажженной спички обугливается, значит, он искусственный.
• В литровой банке настоящего меда (без веса банки) должно быть больше 1400 г.
• Натуральный мед должен стекать с ложки ровной струей и не давать капли. При стекании на тарелку мед образует горку. Густой мед течет медленно. Жидкий мед может означать незрелость.
• Если зачерпнуть мед ложкой и быстро повернуть ее, то можно определить зрелость продукта. Зрелый мед наворачивается на ложку, а незрелый мед будет с нее капать.
• Примеси определяют, растворив небольшое количество меда в чистой воде. Все взвеси, присутствующие в меде, всплывут на поверхность раствора.
• Магазинный натуральный мед в России имеет ГОСТ 19792-2001.
Цветы липы – хорошее средство при высоком холестерине.
♦ Цветы липы высушивают, перемалывают в порошок. Принимают по 1 ч. ложке сухого порошка с водой 3 раза в день в течение месяца, затем делают перерыв на 2 недели и пьют еще 1 месяц.
Прополис хорошо выводит «плохой» холестерин.
♦ 7 капель 4 %-ной настойки прополиса, разведенного в 30 мл воды, пьют 3 раза в день за полчаса до еды в течение 4 месяцев.
Фасоль и другие бобовые отлично и быстро снижают холестерин.
♦ >1/>2 стакана фасоли или других бобовых заливают водой на ночь. Утром воду сливают, заливают свежей водой, добавляют немного пищевой соды, затем варят до готовности и съедают в два приема за сутки. Курс приема – 3 недели.
Сода нужна, чтобы не образовывались газы в желудке.
Листья люцерны посевной – выводит «плохой» холестерин.
♦ Рекомендуется выращивать ее в собственном саду или домашнем садике на подоконнике, так как используются только свежие ростки растения, которые по мере появления срезают и съедают в сыром виде или выжимают из них сок. Сок принимают по 2 ст. ложки 3 раза в день в течение месяца.
Льняное семя помогает снизить «плохой» холестерин. Льняное семя можно приобрести в аптеках и постоянно добавлять в свой рацион в любые блюда – первые, вторые, в десерты. Можно семена перемолоть в кофемолке.
Корень синюхи – снижает уровень холестерина, успокаивает нервную систему: 1 ст. ложка корней синюхи, 300 мл воды.