1. Яйца отварить вкрутую. Остудить, положив в холодную воду на 5 минут, очистить.
2. Разрезать яйца вдоль пополам и аккуратно вынуть желтки.
3. С печени трески слить масло. Печень вместе с желтками размять вилкой до однородности, посолить и поперчить по вкусу.
4. Майонез смешать с горчицей.
5. Наполнить половинки белков тресковой массой, украсить небольшим количеством майонеза и посыпать рубленым зеленым луком.