Ранняя осень (Паркер) - страница 27

Я вынул две тарелки, положил на каждую свинину и рис, налил Полу стакан молока и с банкой пива подошел к лестнице.

- Ужин, - проорал я, вернулся и сел есть.

Я уже наполовину поужинал, когда появился Пол.

- Что это? - спросил он.

- Свинина, соус, рис, салат, - ответил я и, отправив в рот еще кусочек мяса, запил его глотком пива. - И молоко.

Пол ткнул кружок свинины вилкой. Я съел немного риса. Он подцепил пальцами лист салата.

- Что ты там смотрел? - осведомился я.

- Телевизор, - однозначно ответил он.

Я кивнул. Он ткнул вилкой еще один кружок свинины.

- И что ты смотрел по телевизору? - не унимался я.

- Кино. - Он отрезал еще кусочек свинины.

- Какое кино? - все уточнял я.

- "Чарли Чен в Панаме".

- С Уорнером Оландом или с Сиднеем Толером?

- С Сиднеем Толером, - он набрал полную вилку салата и запихнул в рот. Потом съел еще свинины и риса.

- Вы сами готовили? - спросил он.

- Да.

- А откуда вы знаете, как это делать?

- Научился.

- А где берете рецепты?

- Придумываю.

Он тупо уставился на меня.

- Ну, в общем, я сам их составляю. Я перепробовал множество разных блюд, в том числе в странах, где к ним подавались соусы. Вот и наловчился сам составлять соусы и блюда.

- В ресторанах это подают?

- Нет. Это мое изобретение.

- Не понимаю, как вам это удается, - честно признался он.

- Это несложно, если знаешь, что все соусы приготавливаются ограниченным числом способов. Один из них - это добиться загустения до состояния сиропа и добавить сливки. Получаются сливки с привкусом ананаса, или вина, или пива, или чего хочешь. Можно даже сделать соус с привкусом кока-колы, но кто этого захочет?

- Мой отец никогда ничего не готовил, - сказал Пол.

- А мой готовил.

- Он говорил, что готовят только девчонки.

- И был наполовину прав, - согласился я.

- Как это?

- Готовят девчонки. Но готовят и мальчишки. Готовят женщины, но готовят и мужчины. Ты сам знаешь. Так что он прав только наполовину.

- Н-да.

- А что ты готовил на ужин, когда матери не было дома?

- Готовила тетка, которая присматривала за мной.

- А отец за тобой когда-нибудь присматривал?

- Нет.

Мы закончили ужинать. Я убрал со стола и сложил тарелки в посудомойку.

- А на десерт что-нибудь есть? - спросил Пол.

- Нет. Хочешь, съездим купим мороженое или что-нибудь еще?

- Хорошо.

- Куда?

- В "Баскин-Роббинс", - ответил он, не задумываясь. - Это недалеко от того места, где мы в прошлый раз ели.

- Идет, - согласился я. - Пошли.

Пол съел сливочное мороженое в большом конусообразном вафельном стаканчике. Себе я не купил ничего.

- А почему вы не ели мороженое? - спросил Пол по дороге домой.