Что посадишь, то и съешь. Часть 1. Картофель, капуста и редкие растения (Кизима) - страница 30

Луговской – урожайный сорт, устойчив к раку и вирусной инфекции, к фитофторе, продолжает накапливать урожай даже в сентябре. В сухой год – вкуснее, чем во влажный. Дает красивые округлые клубни с желтоватой кожурой. При хранении клубни часто поражаются серебристой паршой и становятся непривлекательными, однако на качество клубней это не влияет;

Петербургский – перспективный новый сорт, высокоурожайный, слабо поражается фитофторой;

Гатчинский – старый надежный урожайный сорт, к сожалению, имеет не выровненные по величине клубни, мало поражается вирусами, дает белые округлые клубни, среднего вкуса;

Ресурс – новый сорт, поздно поражается фитофторой, очень урожайный и вкусный. Дает белые крупные клубни;

Шаман – новый урожайный сорт, устойчивый к фитофторе. Дает красивые продолговатые клубни сине-красного цвета отличного вкуса с плотной кожурой, поэтому хорошо хранится в квартире.

Из сортов иностранной селекции следует обратить внимание на такие сорта:

Олеви – датский сорт, нематодоустойчивый, исключительно вкусный (из-за высокого содержания крахмала), очень урожайный;

Симфония – голландский сорт, вкусный урожайный, дает красивые красные клубни с желтой мякотью;

Гранола – немецкий сорт нематодоустойчивый, слабо поражается фитофторой, отлично хранится в квартире из-за длительного периода покоя и плотной кожуры, препятствующей потере влаги из клубней, поздно всходит, но при этом, обгоняет другие сорта во время роста, дает округлые вкусные клубни с сетчатой светлой кожурой и желтоватой мякотью;

Свитанок киевский – новый украинский сорт, достаточно урожайный, хорошего вкуса, отлично хранится в квартире из-за длительного периода покоя и плотной кожуры – клубни до поздней весны сохраняют хороший тургор (не увядают).

Среднепоздние и поздние сорта в условиях Северо-Запада не успевают вызреть, а в южных районах попадают в слишком высокую для картофеля температуру и прекращают рост и развитие, так что ими увлекаться не стоит.

Можно ли вырастить два урожая картофеля за сезон?

Можно, если у вас маленький участок, это даст вам экономию посадочной площади. Для этого, в начале марта после обработки срежьте верхушечную часть с посадочных клубней, положите их на прозеленение на 20 дней и затем высадите на рассаду. Оставшиеся части клубня держите в холодном месте (4 градуса тепла), чтобы они не проросли заранее. В конце апреля выложите их на свет для прозеленения. Через 20–25 дней разрежьте каждый клубень на три части так, чтобы у каждой части было примерно одинаковое количество ростков. Высадите в ящики для проращивания, как уже об этом говорилось в начале раздела.