Тладианта – это лиана, которая растет в Уссурийской тайге на Дальнем Востоке. Ее часто называют красным огурцом, но это не огурец, хотя и относится растение к тыквенным культурам. У себя на родине тладианта используется в чисто декоративных целях, хотя имеет съедобные плоды и съедобные клубневидные утолщения, которые образуются на многолетнем корневище. Но, съедобные отнюдь не означает вкусные. Вкусовые качества плодов и клубней весьма посредственные. Вероятно, селекцией можно исправить этот недостаток. Тладианта дает большие возможности селекционерам, но пока ею серьезно никто не занимается. Надземная часть этой лианы осенью отмирает и весной отрастает заново, достигая высоты 3–4 метров. Ее опушенные сердцевидные листья, крупные цветки от палевого до желтого цвета, маленькие (до 7–8 см длиной) веретенообразные плоды, зеленые в молодом возрасте и красные в зрелом, очень декоративны в течение всего лета. Лиана, в отличие от других тыквенных, всходит и хорошо развивается при температуре всего 8-10 градусов, при этом в условиях недостаточной освещенности (например, в условиях короткого зимнего дня). Но, тладианта плохо переносит поздние весенние заморозки и погибает при отрицательной температуре. Зрелые плоды имеют сладковатый привкус. В них содержится огромное количество (до ста штук в одном плоде) мелких семян с прочной темной, как у арбуза, оболочкой, что естественно делает плоды непригодными для еды. Тладианту можно вырастить из семян, но они не продаются в магазинах, а по переписке вместо семян тладианты по почте часто высылают семена огурцов. Из семян лиана растет медленно. Ее обычно размножают клубнями или частями корневища. В условиях Северо-Запада тладианту следует укрывать, как клематис и оберегать от весенних заморозков. Сажать ее следует под укрытием строений от северного ветра и подвязывать к опорам. Растение влаголюбиво, как и все лианы, но не переносит застойных вод, поэтому следует заранее сделать дренаж в местах ее посадки. Тладианта не перекрещивается с другими тыквенными культурами. Она более холодостойка и менее светолюбива, нежели другие тыквенные культуры, а в остальном, требования к условиям произрастания у нее такие же, как у огурца.
Это вьющееся однолетнее растения происходит из Индии и Бирмы. Относится оно к семейству тыквенные. Мужские цветки несколько крупнее женских. Цветки ярко желтой окраски. Плоды веретенообразные с толстой крупно бугорчатой кожурой весьма посредственного вкуса, причем мякоть горьковатая. Перед едой приходится плоды бланшировать, чтобы убрать горечь. В маринаде и засолке горечь не ощущается, Используют в пищу только молодые еще зеленые плоды. При созревании окраска плодов меняется на ярко желтую, поэтому момордику часто называют желтым огурцом. У растения высокая потребность во влаге и тепле и в открытом грунте оно может расти только на юге России. Используется только в декоративных целях, поэтому ее нецелесообразно выращивать в пленочных теплицах в более северных регионах. Зрелый плод растрескивается, из него выпадают крупные, как у арбуза, семена причудливой формы терракотового цвета, которые заключены в бордовые слизистые капсулы. Плети достигают двух метров. Выращивают момордику точно так же, как огурцы.