бостон — танец, разновидность медленного вальса
бридж — карточная игра (играют четыре игрока с 52 картами)
брутто — вес товара с упаковкой, валовой вес
буфет — 1. небольшая закусочная; 2. стол или стойка, где продаются закуски и напитки в столовых, ресторанах, учреждениях; 3. стол, на котором размещены приготовленные кушанья и напитки при торжествах, на приемах
бюрократия — 1. канцелярщина, волокита, пренебрежение к существу дела ради соблюдения формальностей; 2. система управления в буржуазном государстве через посредство оторванных от масс чиновников
варьете — эстрадный театр легкого жанра
ватерклозет (W. С.) — уборная с приспособлением для промывки унитаза водой
вельвет — хлопчатобумажная ткань, похожая на бархат
вермут — спиртной напиток, приготовляемый из вина с прибавлением настоев некоторых трав
вернисаж — торжественное открытие художественной выставки
визави — друг против друга, лицом к лицу
визит — посещение
визитация — обход врачом больных и больнице
визитная карточка — карточка с именем, отчеством и фамилией лица, вручающего или оставляющего ее при посещении, знакомстве и т. п.
виртуоз — артист, в совершенстве владеющий техникой своего искусства
виски — ячменная водка
вист — род карточной игры
вульгарный — грубый, пошлый
габардин — шерстяная ткань
галантный — изысканно вежливый, любезный, обходительный
гардероб — 1. шкаф для одежды; 2. помещение в общественном здании, предназначенное для хранения одежды, раздевальня; 3. все носильное платье одного человека или семьи
гарнировать — украшать или сопровождать мясное или рыбное блюдо овощами
генерализовать — обобщать, распространять что-либо на другие явления, факты
гигиена — наука о сохранении здоровья, совокупность практических мер, обеспечивающих сохранение здоровья
гонор — честь, достоинство, преувеличенное понятие о своем достоинстве, спесь
гонорис хауза — ради почета, за заслуги, ученая степень, присуждаемая за заслуги без защиты диссертации
грациозный — отличающийся изяществом в позах в движениях, стройный, ловкий
грейпфрут — род цитрусового дерева, его плод
грильяж — пирожное или конфеты с поджаренным сахаром и орехами
гримаса — намеренное искажение черт лица, ужимка, мина
грог — крепкий напиток из рома или коньяка и кипятка с сахаром
гротескный — уродливо-комический, причудливый
гуманность — человечность
гурман — любитель и знаток тонких, изысканных блюд, лакомка
дансинг — кафе или ресторан, в котором посетители могут развлекаться танцами
дебют — первое выступление артиста или концертанта, первое публичное выступление на каком-либо поприще, начало литературной деятельности