Хозяева должны быть одинаково внимательны ко всем своим гостям, каково бы ни было их число. Бывает, что по непредвиденным обстоятельствам хозяину приходится на минутку отлучиться. Ему следует вежливо извиниться перед гостями. Оставлять их долго одних во всяком случае не следует.
Случается, что гости засидятся, а у хозяев есть разные неотложные дела. В очень деликатной форме придется им это сказать, прося прийти опять в ближайшее время.
Вставать из-за стола или постоянно спрашивать который час, демонстрируя этим свое опасение опоздать в назначенное место, было бы со стороны хозяев неприлично. Хорошо воспитанный гость примет во внимание извинение хозяев и не будет затягивать визита. Может случиться, что хозяина или хозяйку куда-нибудь вызовут, когда у них сидят гости. Им следует тогда извиниться перед гостями и возможно скорее вернуться.
Прежде чем приглашать к себе нескольких человек, полезно подумать, не окажутся ли среди них сварливые люди, необщительные чудаки или люди, находящиеся в ссоре — это помешало бы созданию приятной дружеской атмосферы.
Хозяин обязан представить своих гостей друг другу, ясно называя их имена и фамилии, — младшего старшему, мужчину женщине, — учитывая при этом занимаемое каждым общественное положение. Он должен позаботиться о том, чтобы гости чувствовали себя хорошо, уютно, чтобы они развлекались. Оставлять одного гостя без внимания, а к другому быть исключительно предупредительным — непозволительно. Как хозяева, так и гости должны быть тактичны, любезны и веселы.
Когда представляют вновь пришедших, — а это делают как только они войдут в комнату — мужчинам следует встать.
Беседуя, и хозяева и гости должны обращаться ко всему собравшемуся обществу. Нехорошо разбиваться на небольшие кучки или даже пары и говорить между собой.
Всего предвидеть в жизни нельзя. И вот может случиться, что к вам неожиданно приедет откуда-нибудь издалека знакомый и совершенно выбьет вас из колеи, особенно если явится вечером, извиняясь и объясняя, что ему негде переночевать, что завтра он должен двинуться дальше, что он просит разрешения провести ночь у вас. Придется быстро соображать, чем его угостить, — даже если он просит вас не беспокоиться, — сделать все нужные приготовления для ночевки.
Гостю представляется все вполне простым. Он поговорит с вами, выспится и наутро уйдет с приятным чувством, что не отнял у вас много времени. Вам, хозяевам, это сложнее: надо быстро все устроить так, чтобы гостю было удобно, постлать постель чистым бельем, приготовить все для совершения туалета в ванной и вообще позаботиться об его комфорте. Как бы хозяева ни устали после трудового дня, они не должны подавать виду, что гость приехал некстати и доставил им много хлопот.