Служанка его сиятельства (Милеш) - страница 58

— А ты бы что сделала? — недовольно проворчала управляющая и Эни сразу поняла, что здесь есть только один правильный ответ.

— Послала бы помощника повара найти все, что необходимо?

— Ты меня спрашиваешь?

— Нет, — неуверенно ответила Эни. — Я так бы сделала.

— Да ты, видно, издеваться решила. Конечно, пошлешь поваренка, он найдет все что надо. У него и узнаешь, что сколько стоит. Санна поможет с остальным.

— Да я и так знаю, госпожа. Меня этому учили…

Змера закашлялась и замахала руками, давая понять, что разговор закончен.

Глава 6

Торжественный прием

Несколько часов Эни старалась никому не попадаться на глаза. И первое время ей это удавалось. Она сбегала в кабинет, отнесла бумаги, забежала к себе, схватила три книги, которые ей так любезно преподнесли в этом замке, и вернулась к Дие. Но баронесса лишь пробежала взглядом по страницам, тяжело вздохнула и отметила, что ни одна из них не представляет собой ничего интересного. «Не беспокой меня больше», — произнесла девушка, громко захлопнув дверь прямо перед носом помощницы управляющей.

Радовало, что больше никто не загружал Эниинг работой. Да и если бы попытался, она бы не согласилась — слишком много списков, таблиц и записей нужно было составить до приема. Поэтому теперь она тихо сидела в небольшом кабинете возле кухни и разбиралась с целой кипой бумаг.

И вначале эта работа казалась великолепной, в сравнении с утомляющим бездельем первых дней. Но теперь, сидя несколько часов в душном кабинете и продолжая перебирать записи Змеры, работа переросла в невыполнимую.

В коридоре были слышны громкие разговоры, беготня и грохот посуды. Поварята не желали помогать, ссылаясь на сильную занятость. Оно и понятно, прием совсем скоро, и каждой гостье необходимо подать изысканное угощение, да еще подумать, что принести им перед сном, какие чудные заказы выполнить утром…

Вот только то, что заказали герцогини, графини и баронессы даже прочитать нормально не получалось. Многие из этих слов Эни видела впервые в жизни, о существовании большинства указанных блюд и не представляла, а сорта вин, которые хотели пить гостьи, вообще, не могла выговорить.

Ближе к вечеру Эниинг потеряла всякую надежду.

Их хорошо готовили в монастыре. В этом не было никакого сомнения, но их точно не готовили к работе в королевских или герцогских домах. Здесь все было намного сложнее, масштабнее. И единственное, с чем Эни смогла справиться безукоризненно, так это с расписанием хозяина замка и его братьев. Правда, она долго думала, как лучше поступить с Орией — девушкой в мужском костюме, и с шикарной Портой в красном платье, но это еще можно решить во время приема, чего нельзя сказать о напитках и завтраке для гостей.