Ешь. Читай. Худей! (Богданова) - страница 28

О ЧЕМ СТОИТ ПОМНИТЬ И ЗНАТЬ:

Пить холодное молоко нежелательно – организм взрослого человека не вырабатывает нужных ферментов для его переработки, а слишком горячее пить некомфортно. К тому же у многих людей горячее молоко вызывает не самые приятные детские ассоциации, когда маленького ребенка заставляли пить обжигающую жидкость с ненавистной пенкой на поверхности. Как видишь, секрет превращения молока в полезный и приятный продукт довольно прост: комфортная температура, специи и мед.✓

ПАМЯТКА ДОЛГОЖИТЕЛЯ:

Утро начинается с очищения кишечника и взвешивания – без одежды.

Натощак выпить стакан воды комнатной температуры, проглотить десертную ложку оливкового масла холодного отжима. Минимум через 20 минут – горячая вода, потом завтрак.

Горячая вода – каждые 40 минут – час по половинке стакана, маленькими глотками. Перед едой – обязательно пей стакан горячей воды. Еду ничем запивать.

Помни полезные свойства горячей воды:

– расслабление кишечника и стенок кровеносных сосудов;

– очищение горла и полости рта

– предотвращение изжоги по утрам.

Каждые 1,5 часа ешь индикатор голода: орешек, курага, перепелиное яйцо, 1 см сыра, 1 креветка, вяленое мясо.

Завтрак – с 5 до 9 утра, обед с 12–15, ужин с 17–20, на ночь – «золотое» молоко или «золотой» чай. В горячее молоко добавить специи, смешанные в пропорции 1 к 1: имбирь, корица, куркума. Корица – для сердца, имбирь – для иммунитета, куркума – защита от инфекций.

Ешь до первой отрыжки или тяжести в желудке. Порция еды – размером с желудок (две сложенные руки).

3 раза в день – горячая вода с лимоном и медом для подпитки мозга глюкозой.

Молочные продукты – только нормальной жирности!

– Сыр от 40 %, – Молоко от 3 %, – Творог от 9 %,

– Сметана от 20 %.

Свежие фрукты, овощи, зелень, ягоды – только до 16:00.

Яйца на завтрак не есть, только в обед и на ужин (трудноусваиваемый белок).

Ешь то, что росло на дереве, под деревом, под землей, под водой и бегало под солнцем – это пища, активированная желудком. Не активированные желудком продукты – только до 12:00.

Тяжелые белки – не для ужина (свинина, баранина), не рекомендуются также фасоль, бобовые, макароны.

Орехи и сухофрукты – только в качестве индикаторов.

Старайся не смешивать белки с углеводами. Каша+овощи+фрукты/мясо+овощи+фрукты.

Прогулка минимум 40 минут, максимум – сколько угодно, желательно 1–1,5 часа.

Глава 7. Голод или аппетит – чему верить?

Что такое жажда, знает лишь пересохшее горло, а что такое голод, знает лишь урчащий желудок.

Бауржан Тойшибеков

Как определить, что тебе действительно пора поесть? Это может показаться удивительным, но современный человек почти не испытывает чувство голода, чаще он испытывает желание «что-нибудь съесть», «перекусить» и так далее, то есть проявляет аппетит. Мы часто путаем два понятия: голод и аппетит, и по причине этой неразборчивости съедаем намного больше того, что действительно нужно. Давай разберемся, чем эти два состояния отличаются, и почему выгоднее для твоей фигуры следовать зову только физиологического голода.