, August 1, 2006, 41(3):362–87.
>‹‹333›› Triacylglycerol oxidation in pig lipoproteins after a diet rich in oxidized sunflower seed oil, Lipids, 40, 437–444, May 2005. «Исследования показывают, что окисленные липиды в пище повышают уровень окисленности хиломикронов и ЛОНП. Кроме окисленных ЛПНП, играющих главную роль в атерогенезе, окисленные хиломикроны и их остатки тоже являются потенциально атерогенными. Окисление хиломикронов создает частицы, которые могут служить субстратом для рецепторов-уборщиков. Хиломикроны и их остатки могут ассоциироваться с артериальной тканью даже эффективнее, чем ЛПНП».
>‹‹334›› Effect of dietary oils on lipid peroxidation and on antioxidant parameters of rat plasma and lipoprotein fractions, C Scaccini, 1. M. Nardini,’ M. DAquino, V. Gentili, M. Di Felice, and G. Tomassit, Istituto Nazionale della Nutrizione, Rome, Italy, and Universith della Tuscia, Viterbo, Italy, Journal of Lipid Research, vol. 33, 1992, 627–633. «Употребление в пищу мононенасыщенных жиров вместо полиненасыщенных вырабатывает частицы липопротеинов, обладающие заметной сопротивляемостью к окислительной модификации. С другой стороны, антиоксидантные вещества в пище влияют на сопротивление липопротеинов переокислению».
>‹‹335›› Lipidomics and Н2180 labeling techniques reveal increased remodeling of DHA-contain-ing membrane phospholipids associated with abnormal locomotor responses in a-tocopherol deficient zebrafish (danio rerio) embryos, Redox Biology, vol. 8, August 2016, pp. 165–174.
>‹‹336›› Associations between the antioxidant network and emotional intelligence: a preliminary study, Pesce, Mirko et al, Vladimir N Uversky (editor), PLoS ONE 9.7 (2014): el01247, PMC, Web, April 10, 2016.
>‹‹337›› The adult brain makes new neurons, and effortful learning keeps them alive, Tracy J Shors, Current Directions in Psychological Science, October 2014, vol. 23, no. 5311–318.
>‹‹338›› Influence of dietary thermally oxidized soybean oil on the oxidative status of rats of different ages, Ann Nutr Metab, 1990, 34(4):221–31.
>‹‹339›› Biological studies on the protective role of artichoke and green pepper against potential toxic effect of thermally oxidized oil in mice, Arab J, Biotech, vol. 12, no. 1, January 2009, 27–40, http://www.acgssr.org/BioTechnology/Vol.12NlJanuary2009_files/abstract/003.pdf
>‹‹340›› 2015 Gallup Poll (самый большой из опросов на данную тему): One in five Americans include gluten-free foods in diet, ссылка открыта 6 апреля 2016 года; www.gallup.com/poll/184307/ one- five — americans — include — glutenfree- fo о ds — diet, aspx