Изменение диеты повлекло изменения в составе бактерий. К концу месяца существенно снизилась численность бактерий, связанных с ожирением и диабетом.
Далеко не все хотят лететь на другой конец света, чтобы несколько недель носить там глюкометр и изучать реакцию своего организма на различные продукты, поэтому ученые создали компанию, призванную помочь всем желающим.
После регистрации и оплаты вам пришлют комплект для сбора кала. Также потребуется заполнить небольшую анкету и сдать анализ крови на HbA1c (анализ крови на гликированный гемоглобин, показывающий уровень сахара за последние 90 дней).
После того как вы отправите все необходимые материалы и сведения назад, специалисты компании проанализируют их, а затем с помощью своего алгоритма создадут для вас индивидуальную программу питания, в которую будут входить продукты, необходимые для поддержания нормального уровня сахара в крови. Ученые уверены, что вы, как и Салейха, сбросите лишний вес и улучшите самочувствие, если будете точно соблюдать рекомендации и полностью откажетесь от запрещенных продуктов. Они также считают, что сделали первый реальный шаг на пути к созданию полностью персонифицированной диеты. Да, это только начало, но весьма интересное и перспективное начало. Чтобы узнать больше, посетите наш сайт cleverguts.com.
Для того чтобы проверить эффективность своего подхода, Эран Элинав и Эран Сегаль задумали провести еще более масштабное и рассчитанное на год исследование, в котором примут участие предиабетики – люди с высоким риском заболевания диабетом. Это исследование подвергнет серьезной проверке выдвинутые Элинавом и Сегалем идеи.
Неудивительно, что ученые не испытывают недостатка в добровольцах, ведь предыдущие участники пришли в такой восторг от достигнутых результатов, что уговаривают своих друзей и родственников принять участие в новом эксперименте.
Йо-йо диеты
Элинав и Сегаль также изучают влияние кишечных бактерий на йо-йо диеты. Любой, кто хоть раз сидел на диете, знает, что поддерживать достигнутый в результате диеты нормальный вес намного сложнее, чем сбрасывать лишний. Многие люди, выбравшие диеты типа йо-йо, с огромными усилиями превозмогают себя и добиваются желаемого результата, но лишь для того, чтобы вскоре сорваться и снова набрать лишние килограммы.
Как мы уже выяснили, проблема заключается в том, что организм не желает мириться с потерей жировых тканей и начинает активно вырабатывать гормоны аппетита. Чем больше вы сжигаете жира, тем больше вырабатывается гормонов, вызывающих голод, и тем меньше гормонов, подавляющих аппетит. Это плохая новость. Хорошая новость заключается в том, что если вы преодолеете себя, то уровень гормонов аппетита придет в норму.