Всю свою добычу рыбаки отвозили на тех же шняках в Норвегию. Зарабатывали они большие деньги: акулья печень высоко ценилась прежде всего за жир, напоминающий тресковый.
Люди очень давно знали, что жир из акульей печени полезен. Не только старик Хемингуэя пил его. Рыбаки считают, что им нужно натирать суставы при ревматизме, что он заживляет порезы и ожоги, помогает избавиться от кашля.
На побережье Черного моря жиром из печени катрана лечили туберкулез, малокровие и болезни желудка. Жители островов и побережий Индийского океана, чтобы чувствовать себя хорошо, заправляли акульим жиром салаты.
Во время второй мировой войны в Америке открыли, что в акульей печени очень много витамина А: в печени суповой акулы его оказалось в десять раз больше, чем в печени катрана, и в сто раз больше, чем в печени трески. Поскольку промысел трески, из печени которой получали витамин А для медицинских целей, упал, за тонну печени акул стали платить такие деньги, что печень назвали «серым золотом». Началась «золотая лихорадка», суповых акул истребляли повсюду. Но к 1950 году лихорадке пришел конец: витамин А получили искусственным путем.
В печени акул есть не только витамин А, в ней много и других витаминов. Больше того, у акул не удалось обнаружить и вызвать искусственным путем ни одного ракового заболевания, возникновение которых связывают с дефектами имунной системы. Эта система у них совершенна. Акулы с огромными ранами на теле не погибают. Все раны у них великолепно заживают.
В конце восьмидесятых годов фармацевтические фирмы Англии, Японии, США и других стран стали выпускать препараты для лечения онкологических заболеваний, получаемые из жира печени акул. Позже из печени акул-молотов, латинское название которых сфирна, было создано лекарство «сфирноен» для лечения злокачественных опухолей. А в Китае появился препарат, хорошо помогающий больным раком крови и матки. Получен он был из поджелудочной железы глубоководной акулы.
Исследования продолжаются. Ученые надеются, что изучение разных органов акул приведет к созданию новых высокоэффективных средств для лечения ожогов, кожных заболеваний, а также не только различных форм рака, но и СПИДа.
Среди многих чудодейственных веществ в печени акул есть и сквален. Его уже давно используют фармацевты и парфюмеры. Косметические изделия, в которые добавляют это вещество, долго хранятся, приятно пахнут и обладают лечебными свойствами.
У жителей Кении до сих пор акулий жир идет на выделку кож и обработку дерева для одномачтовых судов. Нужен он и при промышленной выделке кож, а кроме того — при закалке стали, при производстве маргарина, при изготовлении мыла, для разведения масляных красок и как высокосортный смазочный материал.