Знание-сила, 1997 № 07 (841) (Журнал «Знание-сила») - страница 63
М. К. Эшер. «Оболочка»
• Цинк в белке, связывающем женский половой гормон эстроген.
Значит, они могут распознавать и последовательности аминокислот в пептидах.
Связывание пептидов, пространственная ориентация отдельных аминокислот в конце концов и приводят к замыканию связи между пептидами в кусочек белковой цепи. Что, как говорится, и требовалось доказать.
Как видим, теперь особых запретов на различные функции и направление информационных потоков нет. Все возможно, только обеспечьте систему энергией, чтобы осуществить ту или иную работу. Энергии же в начале было очень много, даже с переизбытком. Главным образом тепловой, выносимой из недр Земли.
Естественно, что первыми были бактерии-термофилы — теплолюбивые. Опять же природа послала нам из тех далеких времен послание в виде знаменитой «термофилюс акватикус» — микроорганизма, живущего в источниках с чуть ли не кипящей водой. Знаменит термофилюс тем, что из него выделили удивительно устойчивую при повышенной температуре ДНК-полимеразу. Фермент, который не теряет своей активности при нагревании (когда все другие такие же ферменты денатурируются и перестают работать). Термофилы и поныне живут на больших глубинах вокруг перегретых донных ключей, из которых бьет с глубины земной коры вода с температурой 80—110 градусов Цельсия! Из-за огромного давления глубин даже перегретая вода не теряет своих свойств и не превращается в пар.
Все три известных сегодня царства — животные, грибы и растения — в своих белках несут следы «горячего» происхождения. Как гласило название фильма с Мэрилин Монро, «Некоторые любят погорячее».
Следы этого прежде всего в металлах, связываемых и поныне молекулами белков. Раскаленные воды глубинных источников выносили большое количество металлов — железо и магний, марганец и медь, цинк и кальций. Металлы, а вернее, их ионы являются сгустком отрицательного электричества в виде их электронных оболочек. Жизнь исхитрилась превратить недостаток в достоинство.
Железо переносит кислород и СО>2 в наших эритроцитах, а магний под действием фотона света «выстреливает» электрон, в результате чего происходит разделение заряда на мембране хлоропласта растений. За счет создаваемой таким образом разницы потенциалов и осуществляется сонм реакций, которые мы в совокупности называем фотосинтезом.
Без натрия, калия и кальция невозможно представить себе нервный импульс и регуляцию клеточной и генной активности.
Есть и еще одно воспоминание о начале жизни в горячих источниках. Это так называемые белки теплового шока (БТШ). Сейчас они защищают клетки от чрезмерного воздействия тепла. Например, при том же ожоге. Они играют большую роль в правильном «складывании» белковой молекулы в пространстве (ее третичной структуры). Это очень важно для белков иммунной системы, которые работают на распознавание чужеродных антигенов.