Космогид (Гуминский) - страница 157

Жоалдо откровенно развеселился:

— Мало кто разбирается в таких нюансах, Влад! Вам повезло, что встретили меня. Сейчас я вас просвещу.

Где-то в стене коротко брякнул звонок. Доктор встал с кресла, подошел к абсолютно голой стене, в которую была вмонтирована серебристая панель с одной кнопкой, на которую он и нажал. Стена отвалила металлическую подставку, словно собака пасть, обнажая язык. Жоалдо взял в руки пузатую литровую бутылку, поиграл на свету этикеткой, кивнул головой.

— Смотрите! — подошел он ко мне, дал в руки бутылку, а сам сел в свое кресло. — Маленький секрет знающих людей! Покрутите бутылку! Видите что-нибудь?

— Изготовитель фирма «Порту Байя. Кордосо и сыновья». Дальше идут цифры.

— Фирма ответственная, — кивнул Жоалдо. — Я знаю старика Кордосо. Сколько цифр?

— Первая партия цифр, я так понимаю, год и дата изготовления?

— Догадались правильно. Дальше…

— Здесь девять цифр.

— Последняя двойка?

— Точно.

— Перед нами — исключительно благородный напиток! — воскликнул Жоалдо. — Дело в маленькой хитрости производителей. Напиток изготовляется из разных урожаев земляного яблока: периода засухи и периода дождей. В период дождей плод набирает в себя много влаги, у него пропадает специфический вкус, и поэтому при переработке в него добавляют смесь компонентов, ведущих к убыстренному созреванию напитка, и ароматизаторы. И ему присваивают индекс 1. Этот «Дракон» идет в большом количестве на любые рынки сбыта. Вот почему его пьют все, кому не лень. В нем мощный градус алкоголя. В сухой период плоду дают созреть до той готовности, когда в нем насыщены все компоненты. Солнце и сухой воздух делают из плода настоящий шедевр. Вот его-то и пускают под индексом 2. То есть для правильной идентификации «Дракона» нужно сопоставлять период сбора, который вбивают в дату изготовления, и последнюю цифру. И еще, на дешевых бутылках выбивают десять цифр. На это практически никогда не обращают внимания. На хорошее вино наносят клеймо из девяти цифр с обязательной двойкой в конце.

— А существуют подделки?

— Конечно! — засмеялся Жоалдо. — Но вы, будучи не каприйцем, сможете отличить вино отличного качества от пойла, если до сих пор не пробовали его в настоящем виде?

— Никогда, если передо мной не будут стоять бутылки из разных урожаев, — признался я.

— Вот так-то! И хитрости с цифрами не могут ввести в заблуждение знающих людей!

— На Земле существуют многовековые традиции по подделкам в сфере алкоголя, — заметил я, рассматривая, как Жоалдо разливает темно-бордовое вино в бокалы. — Не исключаю, что и «Черный Дракон» ждет такая же участь. Дешевый напиток будут продавать как настоящее вино.