#КИЕВВКИЕВЕ (Малышенко) - страница 95

Взрыв.

Андрей прогуливается со своим джек-рассел-терьером Периклом по Оболонской набережной и замечает новое заведение — Bad Batch. Из любопытства он заглядывает внутрь.

Интерьер — некая смесь «Безумного Макса» и «Легенды о Каспаре Хаузере». Пока Андрей осматривается, к нему подходит администратор и дружелюбно приветствует:

— Добрый день! Проходите, пожалуйста, и занимайте свободный столик. Мы dog friendly, так что вашего симпатюлю берите с собой.

Пути назад нет. Андрей кивает и, пытаясь справиться со словом «симпатюля», присаживается за столик. К нему тут же подходит официант, отдаёт меню и ставит собаке миску с водой, которую Перикл игнорирует, улёгшись в ногах Андрея.

— Что-нибудь сразу желаете? — официант.

— Возможно, я бы хотел попробовать ваше фирменное блюдо. Только для начала надо узнать, что это, — Андрей.

Официант понимающе кивает.

— Да, конечно. Мы — первый vegan friendly стейкхаус. Это звучит немного странно, но мы используем только синтетическое мясо, этично выращенное в лабораторных условиях, — официант.

Андрей с открытым ртом слушает спич. Когда официант делает паузу, Андрей спрашивает:

— Аааа… А это не соевое мясо или какая-то другая его имитация?

— Нет. Это мясо, выращенное, по сути, в пробирке. Из клеток, — официант.

— Из клеток кого? — Андрей.

Официант улыбается и спокойным тоном продолжает объяснение:

— Мы сделали большой шаг в сторону от эксплуатации, поэтому наше мясо из клеток человека. Который согласился на это абсолютно добровольно.

Андрей несколько раз нецензурно выражается, обеспокоив своего пса Перикла. Тот даже приподнимается на ноги, но, не заметив угрозы, снова ложится.

— Да, я понимаю, что это звучит странно, но это абсолютно легальная история. К тому же супервкусная, — официант.

— А чьё это мясо? Ну, кто донор клеток? — Андрей.

— Сегодня — я, — официант.

Андрей непонимающе смотрит на официанта:

— Вы предлагаете мне съесть вас?

Официант смеётся:

— Только моё мясо. Поверьте, вам понравится. А если нет — мы вернём вам деньги.

Андрей смотрит на Перикла, будто ожидая его одобрения, но тот лежит, не реагируя.

— Ладно. Давайте. Заинтересовали, — Андрей.

— Меню я могу забирать или оставить вам? — официант.

Андрей протягивает его официанту. Пока он ждёт заказ, Андрей гуглит всё о синтетическом мясе. Когда он начинает смотреть видео Wired, его заказ подоспевает. Андрей осторожно тыкает принесённое блюдо вилкой — похоже на мясо. Нюхает — пахнет мясом. Наконец, он отрезает кусочек и с закрытыми глазами подносит его ко рту. В следующую секунду не может поверить своим рецепторам — это потрясающе вкусно. Андрей быстро справляется с порцией. Убирая посуду, официант спрашивает: