Гипсофила (перекати-поле). Семейство гвоздичных. Родина - Южная Европа, Азия. В переводе с греческого «гипсос» — означает «гипс», «филен» — любить. Это растение встречается на известковых землях. Название перекати-поле это растение получило в связи с тем, что дикие формы гипсофилы в середине лета похожи на шар. Поздней осенью стебель отрывается от корня и растение перекатывается ветром на большие расстояния.
В цветоводстве культивируется несколько видов гипсофил, но больше всего распространена гипсофила метельчатая.
Высота куста до метра, стебель узловатый, сильно ветвится, особенно в верхней части. Побеги оканчиваются многочисленными мелкими цветками, диаметром 2—3 мм. По окраске бывают белые и бледно-розовые, простые, махровые и полумахровые.
Хорошо растет на открытых, солнечных местах, на легких, песчанистых почвах. Не переносит застоя воды. Цветет в июле — августе. Размножается семенами, махровые формы — черенками, прививкой. Сеянцы высаживают на постоянное место в августе. Расстояние между кустами 50—80 см. Пересадку переносят плохо.
Используется в миксбордерах и группах на газоне, где привлекает внимание необычной ажурностью куста. Гипсофилу выращивают главным образом на срез для составления букетов. Особенно хороша она с гвоздикой, розами, крупноцветной белой ромашкой и душистым горошком. Большое применение она находит в зимних букетах и композициях.
Дельфиниум (шпорник). Семейство лютиковых. Родина — Южная Европа, Азия, Северная Америка.
Название «дельфиниум» происходит от греческого слова «дельфион», что означает «дельфин». Этот цветок (цвет. табл. IV) был назван так за сходство бутонов с дельфинами. Народное название «живокость» дано растению за его целебные свойства. Называют его и шпорником за форму цветков, в основании которых имеются выросты, напоминающие шпоры.
Это очень красивый многолетник с крупными пальчаторассеченными листьями. Кусты прямостоячие, высотой 1,5—2 м. Цветки простые, махровые и полумахровые, размером 3—5 см, неправильные, пятилепестковые, со шпорцами, собраны в метельчатые соцветия длиной 60—100 см, белой, голубой, сиреневой, фиолетовой или ярко-синей окраски.
У многих сортов в центре цветка имеется глазок белого, черного или коричневого цвета. Дельфиниум растет на любых рыхлых почвах, но обильнее цветет на почвах, богатых органическими веществами.
Цветет в июле — августе. Высокие тяжелые соцветия часто ломаются, особенно после сильных дождей, поэтому их надо подвязывать к опорам или высаживать в местах, защищенных от ветра.
Размножается семенами и делением кустов в конце августа — начале сентября. После пересадки нормального роста и развития он достигает только на второй год. У дельфиниума очень хрупкие корни, стебли и листья, поэтому обращаться с растениями нужно осторожно.