Позже мы поговорим об этом подробнее, а сейчас отметим, что одним из способов повысить проницаемость барьера является повышение в нем содержания ненасыщенных жирных кислот. С этой целью в дерматологические и косметические препараты вводят ненасыщенные жирные кислоты, которые находятся как в свободном состоянии, так и в составе церамидов. Ненасыщенные липиды, нанесенные на кожу, встраиваются в липидную прослойку и уменьшают ее вязкость, а значит, делают ее более жидкой.
Церамиды являются очень популярными ингредиентами в косметике. Популярность церамидов объясняется той ролью, которую они играют в поддержании целостности эпидермального барьера. Благодаря наличию многослойной липидной прослойки между роговыми чешуйками, роговой слой способен эффективно защищать кожу не только от проникновения посторонних веществ извне, но и от обезвоживания. Действие всех косметических средств надо оценивать прежде всего с точки зрения их воздействия на липидный барьер рогового слоя, так как он довольно уязвим и легко разрушается.
Нарушение целостности барьера приводит к серьезным последствиям для кожи, прежде всего вследствие нарушения водного баланса эпидермиса (см. ч. I, гл. 4).
Когда-то считали, что на поверхности кожи есть только один вид липидов - липиды кожного сала, поэтому и косметические средства изготавливались по образу и подобию себума, и цель их использования была вполне определенная - имитировать кожное сало. Лучше всего с этой задачей справлялись тугоплавкие жиры животного происхождения - недаром одними из наиболее популярных средств народной медицины были свиной, гусиный жир и т. п.
Сейчас уже известно, что липиды рогового слоя совершенно не похожи на кожное сало:
• во-первых, липиды рогового слоя образуются не в сальных железах, а в клетках эпидермиса (так же, как и роговое вещество, наполняющее роговые чешуйки);
• во-вторых, они не просто размазаны между роговыми чешуйками, а организованы в определенную структуру;
• в-третьих, они отличаются от липидов кожного сала по химическому составу.
Эти особенности липидов эпидермального барьера стараются учитывать разработчики косметических рецептур при выборе масляной фазы и эмульгаторов. Теперь во многих косметических составах содержатся липиды, близкие по составу к липидам эпидермального барьера.
2-я линия обороны
Иммунная система кожи
Несмотря на хорошо укрепленный форпост в виде кислотной мантии и рогового слоя, «на территорию» кожи все же случаются вторжения. Нарушителей порядка выявляют, запоминают и обезвреживают иммунные клетки, найденные во всех кожных слоях. Между клетками кожного иммунитета существует разделение полномочий, поэтому крайне важно, чтобы их работа была не только оперативной, но и скоординированной.