На проникновение ионов в роговой слой извне влияет отрицательный заряд на поверхности кожи. Соответственно, в кожу лучше будут проникать положительно заряженные ионы металлов (Na>+, К>+, Mg>2+, Zn>2+ и др.), а проникновение отрицательных ионов (хлориды, фосфаты и т. д.) в силу отталкивания будет ограничено. В физиотерапии уже много лет практикуется метод ионофореза, с помощью которого облегчается введение в организм через кожу определенных ионов. В косметологии этот метод используется с целью проведения в кожу ионизированных соединений.
Окклюзия также улучшает прохождение водорастворимых соединений (в том числе ионов), поскольку благодаря окклюзивному покрытию в роговом слое скапливается вода, «раздвигая» межклеточные промежутки и облегчая, таким образом, прохождение водорастворимых соединений. Косметические обертывания и маски работают именно по этому принципу.
Кислотно-щелочной баланс
Поверхность кожи в норме имеет кислую реакцию. Благодаря рекламе даже потребители знают, что для кожи оптимальное значение кислотнощелочного показателя (pH) составляет 5,5 (для сравнения: нейтральный pH равен 7,0, pH плазмы крови — 7,4). Этому есть научное обоснование.
Кислотная мантия кожи служит первым эшелоном защиты от микроорганизмов, так как большинство из них не любит кислую среду (см. ч. I, гл. 2). И все-таки есть бактерии, которые постоянно живут на коже, например Staphylococcusepidermidis, лактобактерии. Они предпочитают жить именно в кислой среде и даже сами вырабатывают кислоты, внося свой вклад в формирование кислотной мантии кожи. Интересный факт: бактерии S. epidermidis не только не приносят вреда коже, но даже выделяют токсины, которые обладают антибиотикоподобным действием и угнетают жизнедеятельность другой микрофлоры.
Действительно, практически все живые клетки очень чувствительны к изменениям pH, и даже небольшое закисление среды для них губительно. Только кожа, покрытая слоем мертвых роговых чешуек, может себе позволить облечься в кислотную мантию (ее называют еще мантией Маркионини). С глубиной pH повышается: на уровне базального слоя эпидермиса, там, где располагаются зародышевые клетки, pH кожи становится равным pH крови — 7,4.
Открытия последних лет в области строения и функционирования рогового слоя показали, что роль кислотной мантии на поверхности кожи не ограничивается антимикробным действием. Как известно, активность любого фермента зависит от внешних факторов — ионной силы среды, температуры и pH. Для каждого фермента существует свой оптимум. Что касается рогового слоя, то его ферментные системы «настроены» таким образом, что для них наиболее благоприятным будет pH, равный 5,4-5,5. При длительном отклонении pH в ту или иную сторону активность ферментов падает, а это значит, что восстановление рогового слоя и его барьерной функции затормаживается.