Собаку осмотрели и велели заносить на веранду. Андрей понес ее, куда сказали женщины, а я остался с Тиграном, чтобы посмотреть, как он будет разделывать поросенка.
Интересно, что маленькая Алина на пошла с женщинами, а осталась с нами. Хочет смотреть, что будем делать мы. М-да… Арт тоже остался, лег на травке перед домом и стал внимательно смотреть на нас.
Попросив меня взять поросенка, Тигран повел нас в сарай, где в его в хозяйстве оборудовано удобное место для разделки: стол, широкая колода из набранных чурок, ножи, ведра, тазики. Ко всему еще и пол покрыт кафельной плиткой, и есть кран с мойкой из нержавеющей стали. Конечно, он бы не успел сделать столько сам за короткое время. Все это досталось в наследство от прежних хозяев, светлая им память.
Ну что, посмотрим на процесс в исполнении опытного человека. Все это пригодится в будущем, так как охота и собирательство долго будут основным занятием выживших. Пока только нас имею в виду…
— Делаем все быстро, только самое необходимое, потом оставляем тушку Алие — она закончит. Нам надо возвращаться назад. Волнуюсь за свинью, мало ли что может пойти не так.
— В общем, я делаю, а ты смотри…
Тигран двумя ударами отсек голову, и поднял тушу, чтобы выпустить кровь. Пока еще не поздно это сделать. Затем пилящими движениями ножа отрезал стопы выше первого сустава, поворачивая нож, потом сразу выбрасывал каждую в ведро. После того, как удалил все четыре ноги, сделал подсвинку разрез от ануса до горла. Тут на месте я без Лейлы определил пол жертвы.
Он резал легкими движениями, достаточно глубоко погружая нож, но так, чтобы не повредить мышечную ткань, а только можно было удалить кожу. Слоя сала под кожей, как у домашних животных, у этого подсвинка нет и в помине.
— Все! Разрез и снятие кожи — это самое сложное, остальное доделает Алия. Алина — сбегай, дорогая, позови ее. Скажи, что я просил закончить с этим подсвинком…
— И еще скажи, пусть готовит это мясо к вечеру на ужин. А мы поехали… Олег! Поехали вдвоем, пусть Андрей останется с женщинами.
— Хорошо.
— Тогда, заводи мою машину, а я соберу все, что нужно для разделки.
Пока я заводил машину, выезжал со двора, Тигран успел собрать все, что нужно, и заскочил в кабину на пассажирское место рядом со мной, предварительно закинув сумку в кузов. Сидит, не опираясь на спинку сиденья, оружие держит при себе, у ног. Мой карабин отправлен на заднее сиденье.
Пролетели до места охоты быстро — чем больше ездишь по какой-либо дороге, тем она кажется короче.
Тигран показывал дорогу, а я рулил. На этой машине ехать — одно удовольствие. Мощный мотор и подвеска, в сочетании с легким рулем, дают возможность передвигаться по горной дороге без проблем. Надо только не увлекаться и не лезть туда, куда не следует. Чувствовать пределы возможностей машины. Причем чувствовать ее — как «живую», как «коня между ног», как выразился один мой знакомый, теперь уже из прошлой жизни. Все, «о больном ни слова…», все лишние мысли — в сторону.