Только начала налаживаться обычная жизнь, открылось регулярное пароходное сообщение с Константинополем, как холера вернулась в Одессу.
«Эпидемическая болезнь, имеющая признаки холеры, вновь появилась в Одессе, в разных уездах Херсонской губернии и Бессарабской области. В Одессе 9-го числа июня заболело 6 чел., из коих того же числа умерло 3; 10-го числа заболело 7, умер 1; 11-го заболело 11, из коих в тот же день умерло 3, да из прежних больных 2.
К удержанию распространения эпидемии местное начальство приняло самые деятельные меры. Для подания врачебных пособий больным учрежден особый обширный госпиталь».
Борьба с холерой в новороссийских губерниях велась под личным руководством генерал-губернатора Воронцова.
Его предшественник, соратник герцога де Ришелье Александр Ланжерон проживал в это время в Петербурге. Друг Пушкина князь Петр Вяземский вспоминал, что «граф Ланжерон, столько раз видавший смерть перед собою во многих сражениях, не оставался равнодушным перед холерой. Он так был поражен мыслью, что умрет от нее, что, еще пользуясь полным здоровьем, написал духовное завещание, так начинающееся: умирая от холеры и проч.». Опасения графа оправдались, он умер именно от холеры. В том же завещании было указано, что тело Ланжерона должно быть захоронено в Одессе, что и было исполнено.
В январе 1831 года эпидемия холеры продвинулась из Киевской в Черниговскую губернию и снова появилась в Тамбовской. В марте заболевания были отмечены в Минской, Гродненской, Новгородской, Полтавской губерниях. Так, в Житомире было зарегистрировано 23 тысячи больных, что составляло примерно половину тогдашнего населения города.
Были как свидетельства беспорядков или погромов, даже с убийством врачей (в Поволжье), так и свидетельства бескорытия: «содержатель Волынской губернии Бердичевской вольной аптеки аптекарь Стрецкий, по случаю открывшейся в местечке Бердичеве эпидемической болезни холеры, будучи движим усердием к общей пользе, изъявил желание отпускать безденежно из собственной своей аптеки по рецептам медиков лекарства, действующие против сей болезни, и по каталогам назначенные для воинских чинов».
Министерство финансов сообщало о полтавской помещице Руденковой, пожертвовавшей крупную сумму на «обеспечение благосостояния» собственных крестьян. «За таковой благодетельный поступок надворной советницы Руденковой, – сообщалось далее, – объявить ей монаршее благоволение».
Запреты на передвижение вызывали недовольство всех сословий и порождали холерные бунты. Особенно сильными они были в Тамбове и Севастополе. Гоголь писал в 1831 году из Петербурга Жуковскому в Царское село: «…карантины превратили эти 24 версты [к вам] в дорогу из Петербурга на Камчатку».