Трактат
О режиме людей, продвинутых в годах
Наставления об основах режима продвинутых в годах
В понятие режима продвинутых в годах входит одновременное применение согревающих и увлажняющих средств, а именно: удлинение сна и пребывание в постели более, чем для молодых людей; питание, купание в бане, питье, постоянное применение мочегонных средств, очищение желудка от слизистых отложений через кишечник и мочевой пузырь и, наконец, постоянное смягчение естества их организма.
Для них полезно умеренное по времени и характеру умащение целебными маслами. Затем ходьба, долгие пешие прогулки на воздухе или катание на упряжке, если они слабы для ходьбы. Тем, кто чувствует слабость, быстро утомляется, нужно чаще проводить растирание целебными маслами.
Надо заботиться, чтобы продвинутые в годах люди были всегда надушены изысканными духами, в особенности духами умеренного горячего свойства. Нужно также смягчать их тело умащением после сна, ибо это пробуждает животную силу, а после чего, обретя бодрость, им будет легче делать пешие прогулки или кататься на упряжке.
Наставления о питании людей, продвинутых в годах
Надо делить пищу продвинутого в годах на небольшие порции и питать его два или три раза в день сообразно с пищеварением, с его силой и слабостью. В третьем часу надо вкушать хорошо приготовленный хлеб с медом, а в седьмом часу, после бани, то, что смягчает естество, о чем мы еще упомянем. Затем под вечер нужно принять хорошую питательную пищу.
В случае когда продвинутый в годах еще достаточно силен и бодр, можно немного увеличить количество его вечерней трапезы. При этом продвинутые в годах должны воздерживаться от всякой тяжелой пищи, образующей мелос холе и флегму, а также от всех острых, горьких и сушащих средств, как например, камахи и специи, за исключением тех случаев, когда нужно употребить их как лекарство.
Если они вдруг по какой-то причине нарушат предписанный режим, сделают то, чего не следовало бы делать, то пусть обратятся к помощи целебной трапезы. Нарушивших режим людей, продвинутых в годах, следует потчевать такого рода пищей, как например, разно-образные соления, изыскано приготовленные баклажаны, ломтики вяленого мяса, блюда из дичи или рыбы с нежирной мякотью, арбуз и кисса. В том случае если продвинутые в годах совершат вторую подобную ошибку, в частности пожелают употреблять во время трапезы камахи, мелкую вяленую соленую рыбу или подобные яства из рыбы бунн, то нужно лечить их, давая вещи противодействующего свойства и в первую очередь разжижающие средства, предполагая, что в их теле появились излишки. После того как их тело очистится, нужно давать увлажняющие вещи. Затем, время от времени, они могут возвращаться к употреблению с пищей некоторого количества разжижающих средств так, как будет предписано ниже.