Хомяк задумался.
– Я часто слышал от хозяйки, что сейчас уже продукты не те и что витаминов в них нет. Может, поэтому она и ее подруги принимают витамины и БАДы?
– Это полная чушь. Нет никакого смысла убирать витамины из еды. Это будет гораздо дороже, чем не убирать. А раз дороже, то люди точно не будут этим заниматься.
– Может, витамины теряются из-за ГМО? Поэтому, если нет ГМО, там есть витамины?
– Генная модификация меняет лишь определенные свойства. Например, устойчивость к морозам. Модификация не влияет и не затрагивает витамины, которые содержатся в том или ином продукте. Витамины – это просто последовательность определенных химических элементов, а не некое сложное и непостижимое вещество. Они не могут быть хуже или лучше. Они всегда одинаковые.
– Получается, чтобы быть здоровым, нужно просто умеренно, разнообразно и вкусно питаться? При этом следить, чтобы не переедать и чтобы не было ожирения. А также есть побольше овощей и фруктов?
– Да, именно так. Ты молодец, быстро учишься.
Комментарий
БАДы на законодательном уровне регулируются Роспотребнадзором. Этот надзорный орган государства регулирует оборот пищевой промышленности. Грубо говоря – следит, чтобы производители продуктов питания исполняли ГОСТы. Но контроль в Роспотребнадзоре гораздо меньше, чем в Росздравнадзоре – органе, который регулирует и контролирует оборот лекарственных препаратов.
Получить лицензию на продажу лекарственного препарата гораздо сложнее, чем на продажу какой-нибудь колбасы или сосисок. Чтобы Росздравнадзор дал разрешение, сперва необходимо ДОКАЗАТЬ, что препарат эффективен и безопасен. Для этого нужно провести большое количество исследований. Сперва на животных, затем на добровольцах. И только после этого (пройдя еще 10 кругов бюрократического и бумажного ада) препарат могут допустить до прилавков. С пищей все гораздо проще.
Именно поэтому к любым БАДам, во-первых, нужно относиться как к пище. Во-вторых, важно понимать, что раз там нет такого контроля, как у медицинских препаратов, производители зачастую добавляют в БАДы не те дозировки, которые были заявлены. Более того, известно много примеров, когда производители попадались на том, что добавляли в БАДы (конечно же, никого не предупредив и не написав это в составе) реальные медикаментозные препараты.
Это было сделано умышленно, чтобы человек, принимающий БАД, почувствовал эффект от него. Например, в США был случай, когда создатели пищевых добавок для потенции добавляли в состав виагру. Конечно же, эффект был, но не от самого БАДа, а от добавленного в него медицинского препарата, который нельзя принимать постоянно, так как он имеет большое количество побочных эффектов и противопоказаний.