Слишком много поваров (Стаут)

1

Вклад американцев в высокую кухню (фр.). — Здесь и далее примеч. перев., кроме особо оговоренных.

2

Ватель Франсуа (предпол. 1631–1671) и Эскофье Огюст (1846–1935) — великие французские кулинары. — Примеч. ред.

3

Пятнадцать мастеров высокой кухни (фр.).

4

Так неловко! (фр.)

5

Арчи говорит очевидную бессмыслицу.

6

Садитесь, пожалуйста (фр.).

7

Дамы и господа, мои собратья по «Обществу пятнадцати мастеров высокой кухни». Прошло более ста лет с тех пор, как знаменитый Брийя-Саварен, великий… (фр.)

8

До свидания (фр.).

9

Хорошо сказано! (фр.)