Исследователи выяснили, что нормальный уровень витамина D в крови у детей до 3 лет встречается в России только в 34% случаев. А у детей предподросткового и подросткового возраста – лишь в 5% случаев. У всех остальных отмечалась недостаточность или выраженный дефицит витамина D в крови. А это 66% детей раннего возраста и 95% подростков.
Почему так происходит? Дело в том, что Россия целиком расположена в северном полушарии выше 35-го градуса северной широты. В этой зоне Земли почти половину года, с октября по апрель, в атмосфере отсутствует специальная фракция ультрафиолетовых лучей, которая нужна, чтобы наш организм вырабатывал достаточно витамина D.
Да-да, основной источник этого витамина для человека – наша собственная кожа, которая вырабатывает его под воздействием ультрафиолета. Но подходит не весь ультрафиолет, а только небольшая его часть. Эта специальная фракция такая нежная, что с трудом пробивается через атмосферу, если воздух сильно загрязнен, как в крупных городах. Она совсем не проходит через оконные стекла, то есть нельзя получить достаточно витамина D, если проводишь большую часть дня в помещении. А в период с октября по апрель в северных широтах из-за наклона земной оси эта фракция ультрафиолета перестает проникать через толщу атмосферы совсем. Ведь вы помните, как низко над горизонтом зимой встает солнце? Угол падения его лучей таков, что даже в солнечный полдень зимой где-нибудь на улице Сочи нельзя получить достаточно природного витамина D.
Именно поэтому во многих северных странах, которые тоже расположены выше 35-го градуса северной широты, таких как Канада, Скандинавские страны или Великобритания, уже несколько лет действует государственная программа профилактики дефицита витамина D у детей всех возрастов и взрослых. Ведь в последние десятилетия ученые выяснили, что этот витамин нужен не только для профилактики рахита у грудничков. Оказывается, рецепторы, чувствительные к витамину D, есть на всех клетках организма.
Функций у витамина D так много, что эндокринологи предложили называть его гормоноподобным веществом. Ведь он:
• влияет на рост и деление всех клеток в организме, например помогает обновлять эпителий в полости носа и вообще в дыхательных путях, и таким образом укрепляет местный иммунитет и защищает нас от ОРВИ;
• помогает усваивать кальций из пищи и распределять его в кости, причем в течение всей жизни человека, а не только в детстве, а значит, помогает в профилактике остеопороза и переломов в пожилом возрасте, особенно у женщин;
• влияет на нейропластичность – так же, как и железо, витамин D лежит в чемодане с инструментами у электрика в нашей голове, и возможно, осенняя хандра и весенняя депрессия возникают у вас именно от того, что уровень витамина D в крови резко снижен по сравнению с летом.