Наиболее импульсивные советники Амори, не удовлетворившись достигнутым, начали требовать полного завоевания Египта. Их активно поддержали гарнизоны, оставленные в Каире и Фустате, которые лучше других прекрасно осознавали слабые места обороны. Напрасно король Иерусалима противостоял их намерениям. Несомненно, к этому времени он окончательно понял, что наиболее безопасным решением было бы завоевать сначала Дамаск и обезопасить восточную границу королевства, где простиралась большая Сирийская пустыня, и лишь затем попытаться присоединить Египет.
Ведь в случае вторжения Нур ад-Дин напал бы на его страну с тыла. Более того, Египет, по словам Амори, был дойной коровой, и он утверждал, что было бы неразумно превращать друга во врага, бросив Шавара в объятия Нур ад-Дина, когда между ними уже и так, как предполагал король, возникла интрига. Но все аргументы Амори ни к чему не привели. Его командиры уже приняли решение о вторжении и были уверены в успехе; и он наконец дал себя уговорить. Открыто нарушив свое слово, как это понимали сарацины, и без малейшей попытки принести извинения Амори вновь отправился в поход в Египет. Но теперь он вторгся в страну уже как враг, а не как прежний союзник. Войдя в Бильбейс 3 ноября 1168 г., он, помимо измены, запятнал себя страшной резней, когда, как пишет латинский хронист, не пощадили ни мужчин, ни женщин, ни стариков, ни детей.
Это варварское деяние сразу же заставило египтян стать на сторону Нур ад-Дина и воодушевило их на героическое сопротивление чужеземцам. Они воспользовались дурацкой нерасторопностью христиан, мобилизовали свои силы и укрепили оборону. Древний город Фустат, три столетия бывший столицей Египта и все еще густонаселенный пригород Каира, Шавар предал огню, чтобы франки не могли там укрыться (12 ноября 1168 г.). Были подожжены 20 тысяч баррелей нефти и 10 тысяч факелов. Пожар длился 54 дня, и его следы прослеживаются до сих пор в заброшенной местности, простирающейся на несколько миль к югу от Каира, где тут и там возвышаются песчаные холмы и погребенные под наносами развалины. Все население, спасая свою жизнь, бежало в Каир. Нанять для поездки верблюда стоило 30 динаров. В самой столице готовились отразить наступление. Амори не заставил себя ждать, однако он был вынужден оставить свой лагерь (в Биркет-аль-Хабаше) по причине того, что там было невозможно находиться из-за удушливого дыма от горевшего Фустата. Приступ был отложен, так как Шавар предпринял хитроумный ход – он начал переговоры с алчными завоевателями с намерением от них откупиться. Его желание договориться было явным притворством, поскольку в это же время он послал гонцов в Дамаск к Нур ад-Дину за помощью. Молодой правитель Египта лично написал свое послание и даже приложил к нему пряди волос своих жен, выразив тем самым свою нижайшую просьбу, которую не мог не выполнить никакой истинно благородный человек.