Секрет щитовидки. Что скрывается за таинственными симптомами и болезнями щитовидной железы и как вернуть ей здоровье (Уильям) - страница 154

Я рекомендую приготовить сразу большую порцию имбирной воды, чтобы она всегда была под рукой. Мед и лимон нужно добавлять непосредственно перед употреблением.


Вода с алоэ

Количество порций: 1

Возможно, вы не сразу привыкнете к специфическому вкусу алоэ, но уверяю вас: это стоит сделать. Глотая воду с алоэ, думайте о том, сколько пользы вы приносите своей печени и надпочечникам.

5 см свежего листа алоэ

2 стакана воды

Выньте гель из сердцевины свежего листа алоэ и добавьте его вместе с водой в блендер. Взбивайте в течение десяти – двадцати секунд, пока не получится однородная масса. Для наилучшего результата пейте воду с алоэ на пустой желудок.


РЕКОМЕНДАЦИИ

Свежие листья алоэ можно найти в овощном отделе любого супермаркета.

Хранить их нужно в холодильнике, завернутыми во влажное полотенце или пищевую пленку – так они не потеряют своих свойств две недели.

Если захотите сделать из алоэ смузи, воспользуйтесь рецептом смузи для восстановления щитовидной железы на странице 347.


Бульон для восстановления щитовидной железы

Количество порций: 1–4

Иногда бывает сложно придерживаться диеты, особенно если ваши близкие питаются отнюдь не полезными продуктами. Сварите этот бульон, который является краеугольным камнем месяца очищения щитовидной железы от вируса Эпштейна – Барр, и вы сможете насытиться с пользой.

2 клубня батата, нарезанных кубиками

2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками

2 луковицы, нарезанные кубиками

6 зубчиков чеснока

2,5 см корня куркумы, очищенного и измельченного

2,5 см корня имбиря, очищенного и измельченного

1 стакан мелко нарезанной петрушки

4 веточки чабреца

2 ст. л. стружки атлантической красной водоросли (далс)

1 ст. л. порошка бурой водоросли (келп)

8 стаканов воды


РЕКОМЕНДАЦИИ

Если оставить овощи в бульоне, то получится вкусный и полезный суп.

А если эти овощи взбить блендером, вы сможете насладиться супом-пюре. Не забудьте оставить клапан блендера открытым, чтобы пар мог свободно выходить.

Бульон можно хранить в холодильнике. А еще его можно заморозить в форме для льда и использовать по мере необходимости.

Если вам захочется угостить супом своих друзей, перед подачей можете добавить в каждую тарелку по щепотке соли и паре капель кокосового масла.

Завтрак

Яблочное пюре с корицей и изюмом

Количество порций: 1

Согласитесь, это прекрасно – начать свой день с большой чашки вкусного продукта, созданного специально для того, чтобы ускорить ваше выздоровление. Забудьте про кашу и омлет, я предлагаю вам рецепт простого, но поистине исцеляющего блюда.

3 яблока, нарезанных ломтиками

¼ ч. л. корицы