Если рядом с вашим домом — поле или лес, и ваш район считается экологически безопасным, то у вас есть возможность для усиления пищеварения добавлять в овощной салат дикие травы, повышающие отделение желудочного сока: будру плющевидную, листья и стебли молодого дудника лесного, душицу обыкновенную, мать-и-мачеху (можно цветки), мяту полевую, одуванчик, очиток (заячью капусту), молодой репешок аптечный, черемшу.
При слабом пищеварении нормализует переваривание чабрец, при этом перед легким перекусом лучше пить более слабый настой, а перед более плотной едой — настой погуще, например, во время праздников, когда возможно переедание. Остается только пожелать, чтобы такие «праздники для желудка» не вошли у вас в привычку.
Чабрец особенно полезен при повышенном артериальном давлении, нервозности, сопутствующих болях в животе, болезнях печени, почек и легких.
Однако растет чабрец отнюдь не везде, в отличие от подорожника — прекрасного его заменителя при пониженной кислотности желудка. Свежие листья его срывают, промывают, прокручивают через мясорубку и отжимают сок. Пьют свежеприготовленный сок сразу, по 1–3 столовые ложки за 20 минут до еды, меньше — перед легкой закуской и больше — перед более плотной едой. Начинайте осторожно — с 1 столовой ложки свежеотжатого сока. Затем, если эффективность недостаточная, понемногу повышайте дозу. Обычно достаточно одного месяца лечения соком подорожника, чтобы нормализовать пищеварение и восстановить силы. Зимой можно употреблять высушенный подорожник в виде настоя измельченных листьев. Подорожник очень полезен при сопутствующих заболеваниях дыхательной и мочевыводящей систем, артериальной гипертензии, повышенной возбудимости нервной системы, кожных болезнях, энтероколите.
Лекарственные растения могут с успехом заменить медикаментозные препараты от «слабого пищеварения». Но здесь необходимо учитывать такой момент: подбирать травы следует в соответствии с артериальным давлением и психическим состоянием. Это значит, что при гипотонии надо применять травы, повышающие давление, а при гипертонии — понижающие; при излишней возбудимости пьют успокаивающие травы, а при вялости и слабости — тонизирующие (бодрящие). Однако помните: приступая к траволечению, проконсультируйтесь предварительно у специалиста.
С питанием детей часто связано такое понятие, как «психологическое несварение». В натуропатии этим термином обозначают насильственное питание. Психологические «игры» за столом типа «ешь — не хочу» могут в ряде случаев гораздо сильнее нарушить здоровье и физиологическое равновесие, чем микробы или ферментная недостаточность. Многие мамы и бабушки убеждены, что «детям нужно запихивать в рот полезный борщ», или «детям нужны витамины, пока не съест — из-за стола не выйдет». Бывает, что такое насилие за столом на протяжении ряда лет приводит к худобе и слабому здоровью. В этих случаях бывает подчас легче вылечить какое-то заболевание, чем «исцелить» некоторых «заботливых» мам и бабушек от привычки запихивать в рот ребенку не любимые им продукты.