Питание детей нельзя пускать на самотек. Но не менее вредно кормить ребенка насильно. Что же делать? Выход один: между полной свободой и полной несвободой найти ту оптимальную точку, «золотую середину», в которой не чувствуется, с одной стороны, нажима, а с другой стороны, попустительства. Выбор оптимального равновесия — это большая и увлекательная задача для взрослых.
Вывод: симптомы несварения, а также частые и длительные нарушения работы желудочно-кишечного тракта могут быть связаны не столько с желудком ребенка, сколько с особенностями характера кормящих родственников. Впрочем, и сам по себе желудок в таких случаях начинает потом давать сбои. Однако многие ближайшие родственники ребенка, разбирая с врачом психологические факторы несварения, упорно не желают признавать, что суть проблемы — в их собственной привычке «давить» на свое чадо, в том числе и за столом. Упорное сопротивление тому, чтобы сконцентрировать внимание на себе и увидеть свою причастность к заболеванию ребенка, — не что иное, как обычное стремление снять с себя ответственность за свои поступки.
Почему в пищеварительном тракте появляются боли? Чаще всего в результате спазма либо повышенного газообразования, а также воспалительного процесса, вызванного инфекцией. Отсюда становится ясно, что боли во многих случаях можно устранить, воздействуя на эти причины их возникновения.
Как же снимать боли в пищеварительном тракте естественными средствами? Диета — опять-таки прежде всего. Во-первых, нужно поберечь нежную слизистую органов пищеварения и неукоснительно соблюдать три основные принципа, которые указаны выше.
Во-вторых, из ежедневного рациона необходимо убрать «раздражители»: жареное, жирные блюда, копчености и консервы; сырые лук, чеснок, редьку, редис, репу, брюкву, ревень; помидоры сырые и соленые; специи — горчицу, перцы красный и черный, хрен; алкоголь, табак.
Кроме того, следует отказаться от продуктов, являющихся благодатной почвой для разрастания микробной флоры (сладкое, молочное, изделия из белой муки, сырая капуста, сваренные сухие бобовые — горох, фасоль, чечевица). А также резко ограничить потребление картофеля и свеклы.
Для снятия болей рекомендуется перед приемом пищи съедать хотя бы несколько столовых ложек сырой или полуотваренной мелко натертой моркови, которая обладает противовоспалительным, противомикробным, про-тивоспазматическим, обезболивающим и заживляющим действием. В салат из моркови можно добавить несколько чайных ложек растительного масла. Полезно и в салат, и в основное блюдо добавлять сырую зелень кинзы (кориандра посевного), которая обладает болеутоляющим, заживляющим, противоспазматическим, противомикробным, нормализующим секрецию пищеварительных желез действием. Кинзу можно заменить свежей зеленью укропа, который снимает спазмы, повышает сопротивляемость к инфекциям, освобождает от газов и успокаивает боли. Несколько слабее, но также уменьшает боли регулярное добавление в блюда сырой зелени петрушки и сельдерея и их корней в тертом виде.