По основным продовольственным товарам их доступность для населения снизилась по данным ВНИИКСа с 90 процентов в 1983 году до 22 процентов в 1989 году и до 11 процентов к середине 1990 года. Аналогичная ситуация сложилась и с товарами легкой промышленности, с культурно-бытовыми и хозяйственными товарами.
Как результат, цены колхозного рынка на основные продукты питания превышали государственные в 80-е годы в два — два с половиной раза.
Нельзя не отметить разрушительного воздействия на состояние потребительского рынка майской правительственной программы. Объявление о намерении повысить цены в среднем в два раза начиная с первого января переполнило чашу терпения. Начался безостановочный рост цен на продукты питания на колхозном рынке и на непродовольственные товары на «черном» рынке. По итогам второго квартала 1990 г. был зафиксирован нулевой прирост вкладов в Сбербанке (при прогнозе в 5-6 млрд. рублей), т. е. эта сумма денег осталась на руках у населения, что привело к «выполнению» годового плана по наличноденежной эмиссии к середине года.
[205]
>1. Темпы роста сельскохозяйственного производства (в % к предыдущему году)
>2. Темпы роста производства группы Б.>{16} [206]
>3. Отношение темпа роста розничного товарооборота к темпам роста производства группы Б.
>4. Отношение расходов населения (без сбережений) к доходам.
[207]
>5. Наличные деньги в обращении
[208]
ВАРИАНТ РАСЧЕТАМИНИМАЛЬНОГО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО БЮДЖЕТА МУЖЧИНЫ В ТРУДОСПОСОБНОМ ВОЗРАСТЕ, ПОДГОТОВЛЕННЫЙ ГОСКОМТРУДОМ СССР В 1989 ГОДУ
Минимальный потребительский бюджет мужчины в трудоспособном возрасте (по состоянию на 1988 г.) Стоимость продуктов питания
| Количество в год, кг | Цена руб. коп. | Стоимость в год, руб,коп. |
---|
1. Мука пшеничная | 9,1 | 0,31 | 2,82 |
2. Хлеб пшеничный | 66,7 | 0,28 | 18,68 |
3. Булка городская | 20,0 | 0,35 | 7,00 |
4. Сухари ванильные | 4,3 | 1,12 | 4,82 |
5. Хлеб ржаной | 92,0 | 0,13 | 11,96 |
6. Рис | 9,1 | 0,88 | 8,01 |
7. Пшено | 9,0 | 0,28 | 2,52 |
8. Крупа гречневая | 9,0 | 0,56 | 5,04 |
9. Бобовые | 2,0 | 0,32 | 0,64 |
10. Макароны | 4,0 | 0,42 | 1,68 |
11. Вермишель | 3,3 | 0,38 | 1,25 |
12. Сахар-песок | 10,4 | 0,90 | 9,36 |
13. Сахар-рафинад | 14,4 | 1,00 | 14,40 |
14. Конфеты-фруктовые | 5,0 | 1,30 | 6,50 |
15. Конфеты „Василек” | 0,2 | 5,00 | 1,00 |
16. Печенье сливочное | 3,0 | 0,90 | 2,70 |
17. Печенье сухое | 0,3 | 1,40 | 0,42 |
18. Варенье из клубники | 0,5 | 1,93 | 0,96 |
19. Повидло из яблок | 2,0 | 0,91 | 1,82 |
20. Масло растительное | 10,0 | 1,65 | 16,50 |
21. Маргарин | 4,6 | 1,40 | 6,44 |
22. Говядина | 20,3 | 2,00 | 40,60 |
23. Баранина | 10,8 | 1,90 | 20,52 |
24. Свинина | 10,9 | 1,90 | 20,71 |
25. Куры | 1Д | 2,65 | 2,91 |
26. Гуси | 1,1 | 1,80 | 1,98 |
27. Утки | 1,0 | 1,90 | 1,90 |
28. Колбаса чайная | 1,1 | 1,70 | 1,87 |
29. Колбаса украинская | 1,1 | 2,70 | 2,97 |
30. Сосиски | 1,1 | 1,90 | 2,09 |
31. Котлеты | 1,6 | 1,10 | 1,76 |
32. Мясные консервы |