Оказавшись в их руках, компания тут же была усовершенствована и модернизирована, после чего завоевала Америку еще большим количеством магазинов и японских товаров.
В последние годы испанские организации начали успешно экспортировать в Японию хамон, поскольку многие местные рестораны стали включать этот ингредиент в рецепты своих блюд. Постепенно иберико бута (イベリコ豚), или «окорок от иберийских свиней», был интегрирован в традиционную японскую кухню.
Неудивительно, что в магазинах страны сегодня можно найти и купить иберико бута, произведенный в Японии. Он продается в любом супермаркете и стоит намного дешевле, чем испанский хамон. Если внимательно прочитать этикетку, можно увидеть, что окорок получен от свиней, выращенных на острове Хоккайдо и откормленных на желудях.
Если дело пойдет так и дальше, у испанских компаний появится серьезный повод для беспокойства. Ведь после копирования и улучшения процессов производства лучших шотландских ликерных заводов несколько лет назад Yamazaki Single Malt Sherry Cask был признан британскими критиками лучшим сортом виски в мире.
НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ, КАК ПРЕВЗОЙТИ САМОГО СЕБЯ
Выберите произведение искусства, которым особенно восхищаетесь и которое напрямую связано с вашими навыками, будь то литература, музыка, живопись или, почему бы и нет, гастрономия.
Представим, что это роман, и вы обладаете необходимыми навыками и талантами к сочинительству.
В этом случае выполните следующие шаги:
1. Внимательно изучите произведение, которое произвело на вас особое впечатление. Сделайте заметки, какие сильные стороны делают его особенно привлекательным (к примеру, яркие и живые диалоги, красота описания, повороты сюжета).
____________________________________________
2. Определите слабые стороны. Даже в признанных шедеврах есть места, которые, на наш вкус, могут быть улучшены (например, слишком затянутые описания, переходные главы, непродуманный финал). Запишите все, что считаете нужным.
____________________________________________
3. «Добавьте» детали из других книг, которые сделают его лучше. Найдите произведения, не имеющие, на ваш взгляд, подобных огрехов, и внесите их в список характеристик, которыми должен обладать идеальный роман.
____________________________________________
4. Начните писать новый роман, учитывая все замечания. После того как у вас появится список критериев идеального произведения, возьмите их в качестве руководства к действию и приступайте к написанию своей книги.
____________________________________________
Возможно, не сразу получится шедевр, но будет прекрасная отправная точка для работы, которая в один прекрасный день позволит вам превзойти оригинал или, еще лучше, создать симбиоз чего-то совершенно нового, что станет источником вдохновения для других.